1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
İndirilen yer
YTS.BZ

2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Resmi YIFY film sitesi:
YTS.BZ

3
00:00:20,400 --> 00:00:23,193
(Derin gürleme)

4
00:00:24,240 --> 00:00:29,386
(Endüstriyel sesler)

5
00:00:37,560 --> 00:00:38,920
(Dramatik gümbürtü)

6
00:00:39,059 --> 00:00:41,860
Bizimki böyle mi
hikayenin sonu mu geliyor?

7
00:00:42,419 --> 00:00:46,126
En akıllıların hikayesi
türler yok olmaya mahkum...

8
00:00:46,540 --> 00:00:49,500
bu yüzden fazlasıyla insani
başarısız olma özelliği...

9
00:00:49,620 --> 00:00:53,500
büyük resmi görmek için
kısa vadeli hedeflerin peşinde.

10
00:00:54,459 --> 00:00:56,386
Artık küresel
nüfus resmi olarak

11
00:00:56,419 --> 00:00:58,820
Bugün 8 milyar insanı geçti.

12
00:00:58,940 --> 00:01:02,180
Bu sayının fazlası var
son 50 yılda ikiye katlandı.

13
00:01:02,300 --> 00:01:04,980
Geçen yılın en sıcak yılıydı
kayıtların başlamasından bu yana geçen yıl.

14
00:01:05,099 --> 00:01:08,380
Küresel deniz seviyeleri yükseldi
geçen yıl beklenenden fazla.

15
00:01:08,499 --> 00:01:11,126
Sıcaklıklar
1,6°C derece daha yüksek...

16
00:01:11,160 --> 00:01:12,160
(Dramatik müzik)

17
00:01:12,200 --> 00:01:13,380
sanayi öncesi ortalamanın üzerinde.

18
00:01:13,440 --> 00:01:15,120
BM bilim insanları
doğru yolda olduğumuz konusunda uyardım...

19
00:01:15,260 --> 00:01:18,573
felaket bir 3.1 için
santigrat derece ısınma...

20
00:01:18,600 --> 00:01:19,680
bu yüzyıl.

21
00:01:19,693 --> 00:01:21,579
Kuş gribi kapıda
tehlikeli nokta.

22
00:01:21,600 --> 00:01:24,775
H5N1 ABD süt ürünlerinde kök saldı

23
00:01:24,800 --> 00:01:26,480
çiftlikler ve şimdi
sıçrayan bir tür.

24
00:01:26,699 --> 00:01:28,271
Kanıtlı
o iklim değişikliği

25
00:01:28,296 --> 00:01:31,273
önemli bir rol oynamıştır...
Los Angeles'ta yangınlar.

26
00:01:31,400 --> 00:01:33,106
Bolluk.
Mikroplastikler.

27
00:01:33,180 --> 00:01:35,660
170 trilyon parça
okyanusta.

28
00:01:35,779 --> 00:01:38,339
İnsan yapımı kimyasallar
sonsuza kadar kimyasallar olarak bilinir.

29
00:01:38,520 --> 00:01:39,539
Zehirli kimyasallar.

30
00:01:39,740 --> 00:01:41,859
Bu tüketen bir
tek porsiyon balık...

31
00:01:41,880 --> 00:01:44,880
a'ya eşdeğer olurdu
kirli suyun yılı.

32
00:01:45,180 --> 00:01:48,540
İnsanlığın neredeyse yarısı
artık tehlike bölgesinde yaşıyoruz!

33
00:01:49,100 --> 00:01:50,579
Kuraklık, sel ve yangınlar.

34
00:01:50,720 --> 00:01:51,746
Deniz seviyesinin yükselmesi.

35
00:01:51,859 --> 00:01:53,100
Zaman neredeyse doldu.

36
00:01:53,219 --> 00:01:54,939
Geri dönüşün olmadığı noktada.

37
00:01:55,059 --> 00:01:58,339
O zaman hedefin çok uzağındayız
işlerin ne kadar vahim olduğu ortaya çıkıyor...

38
00:01:58,460 --> 00:02:00,299
ve bu etkiler
kötüleşiyor.

39
00:02:00,419 --> 00:02:02,339
Potansiyel olarak olabilir
geri döndürülemez olsun.

40
00:02:02,740 --> 00:02:04,980
Henüz çok geç değil...

41
00:02:05,107 --> 00:02:06,866
Şimdi ya da asla.

42
00:02:06,920 --> 00:02:08,366
(Uğursuz müzik)

43
00:02:08,920 --> 00:02:12,260
(Tıklama ve bip sesi)

44
00:02:17,600 --> 00:02:21,133
(Trajik müzik)

45
00:02:23,459 --> 00:02:27,260
İnsanlar yetenekli olmalı
bazı şeyleri önemsemek...

46
00:02:27,940 --> 00:02:30,626
ötesinde karnım dolu...

47
00:02:31,060 --> 00:02:34,380
ve ne zaman kuruyum?
Geceleri uyuyor muyum?

48
00:02:37,299 --> 00:02:38,699
Aksi takdirde hepsi kaybolur.

49
00:02:40,120 --> 00:02:41,240
(Kapı kapanması)

50
00:02:45,060 --> 00:02:48,993
Biz biyolojik yaratıklarız
ve bir ekosistemde yaşıyoruz.

51
00:02:50,380 --> 00:02:53,975
Ekosistem olan
kısmen yaşıyoruz...

52
00:02:54,000 --> 00:02:56,520
bize miras kalan şey

53
00:02:56,522 --> 00:03:00,235
tarih, itibaren
3,8 milyar yıl...

54
00:03:00,260 --> 00:03:02,179
yaşamın evriminin
bu gezegende.

55
00:03:03,360 --> 00:03:05,386
Ve kısmen yaptıklarımız.

56
00:03:05,820 --> 00:03:06,826
Yaptığımız seçimler.

57
00:03:06,980 --> 00:03:08,180
Tasarladığımız şeyler.

58
00:03:08,560 --> 00:03:11,366
Yok ettiğimiz şeyler ve
koruduğumuz şeyler.

59
00:03:12,500 --> 00:03:15,575
Bu entelektüel bir meydan okumadır
denemek ve anlamaya çalışmak...

60
00:03:15,600 --> 00:03:16,600
bu neye benzeyecekti?

61
00:03:16,660 --> 00:03:18,353
Olup olmayacağı
nihai bir çöküş olacak.

62
00:03:19,120 --> 00:03:21,840
Ya da bu
gezegen sadece...

63
00:03:22,714 --> 00:03:25,446
sürüklenmeye devam et
evrenin içinden...

64
00:03:25,859 --> 00:03:26,919
içeren...

65
00:03:28,120 --> 00:03:33,280
insan mühendisliği ve neredeyse
çeşitliliğin başka bir biçimi yok.

66
00:03:33,440 --> 00:03:35,826
(Nazik piyano)

67
00:03:36,139 --> 00:03:39,380
Endişelenmemiz gerekiyor
o son bir avuç tür...

68
00:03:39,500 --> 00:03:41,179
ölmekte olan bir çamur topunun üzerinde...

69
00:03:41,600 --> 00:03:42,673
evrende süzülüyor...

70
00:03:42,739 --> 00:03:44,380
burası bir zamanlar Dünya gezegeniydi.

71
00:03:45,340 --> 00:03:46,993
Olmamız gereken şey bu
endişeleniyorum...

72
00:03:47,139 --> 00:03:48,213
bir anlamda...

73
00:03:48,360 --> 00:03:51,873
(Duygusal müzik)

74
00:03:52,699 --> 00:03:54,298
Yaklaşık son 15 yıldır

75
00:03:54,310 --> 00:03:56,459
bir şey oldu
bir dizi makale...

76
00:03:56,619 --> 00:04:01,114
Bilimsel Dergilerde yayınlandı
gerçekten hoşlanmadığımızı söylüyoruz...

77
00:04:01,139 --> 00:04:02,899
olup bitenlere bakış
gıda sistemine.

78
00:04:03,540 --> 00:04:05,820
Biraz şuna benziyor
finansal sistem...

79
00:04:05,980 --> 00:04:07,540
2008'e yaklaşırken.

80
00:04:08,060 --> 00:04:10,940
Gıda sistemi
kendisi çökebilir.

81
00:04:11,299 --> 00:04:13,820
Sadece bir kişinin hakimiyetinde
birkaç büyük şirket.

82
00:04:14,100 --> 00:04:16,899
Finansal sistem gibi
2008'den önceydi.

83
00:04:17,419 --> 00:04:19,939
Örneğin, sadece
dört şirket...

84
00:04:20,220 --> 00:04:22,619
%90'ını kontrol etmek
küresel tahıl ticareti.

85
00:04:23,259 --> 00:04:24,379
Bu gerçekten tehlikeli.

86
00:04:24,499 --> 00:04:27,274
Eğer bu şirketlerden biri
başarısız olur ve bu sadece...

87
00:04:27,299 --> 00:04:28,739
tüm sistemi çökertin.

88
00:04:29,259 --> 00:04:30,266
O zaman insanlar açlıktan ölüyor.

89
00:04:30,460 --> 00:04:32,059
Çok sayıda
insanlar açlıktan ölürdü.

90
00:04:32,739 --> 00:04:34,100
Herkes aynı şeyi yapıyor.

91
00:04:34,220 --> 00:04:36,313
Hepsi mahsul üretiyor
aynı şekilde...

92
00:04:36,619 --> 00:04:38,819
aynı kimyasallarla
aynı tohumlarla...

93
00:04:38,939 --> 00:04:40,493
aynı şirketlerden.

94
00:04:40,680 --> 00:04:41,693
Bu çok tehlikeli.

95
00:04:41,700 --> 00:04:43,859
Çeşitliliği ortadan kaldırdı
sistemin dışında.

96
00:04:44,540 --> 00:04:46,619
Herkes bunu yapıyor
Maksimum verimlilik için.

97
00:04:46,900 --> 00:04:49,020
Bu fazlalığı ortadan kaldırır
sistemin dışında.

98
00:04:49,020 --> 00:04:51,474
Çeşitlilik gibi şeyler
ve işten çıkarma...

99
00:04:51,499 --> 00:04:52,904
onlar için vazgeçilmezdirler

100
00:04:52,916 --> 00:04:54,900
bir dayanıklılığı
karmaşık sistem...

101
00:04:55,020 --> 00:04:56,419
hangisi ne
gıda sistemidir.

102
00:04:56,859 --> 00:04:58,220
Kimse bunu bilmiyor gibi görünüyor.

103
00:04:58,340 --> 00:05:00,179
Hiçbir hükümet
bunun hakkında konuşmaya hazırlandı.

104
00:05:00,252 --> 00:05:01,266
İlgilenmiyorlar.

105
00:05:01,660 --> 00:05:03,354
Yani gıda sistemi sadece
gerçeğe işaret ediyor...

106
00:05:03,379 --> 00:05:07,220
bunun birbiriyle bağlantılı olduğunu
bağlantı ağı...

107
00:05:07,340 --> 00:05:11,259
besin zinciri arasında
ve temelde her şey...

108
00:05:11,400 --> 00:05:12,526
bu besin zinciri boyunca...

109
00:05:12,580 --> 00:05:15,059
ve nasıl harici
dünyaya çıktılar.

110
00:05:15,154 --> 00:05:16,394
Besin zincirini düşünüyoruz.

111
00:05:16,419 --> 00:05:17,788
hakkında düşünüyoruz
yiyecek almak,

112
00:05:17,800 --> 00:05:19,540
diyelim ki bakkal...

113
00:05:19,939 --> 00:05:22,499
ama hepsi ne
önemli noktalardan...

114
00:05:22,499 --> 00:05:24,955
bu bunu mümkün kıldı
Tabağımıza yemek gelsin...

115
00:05:24,960 --> 00:05:26,393
ve bunu başarmamız için
bakkal mı?

116
00:05:26,400 --> 00:05:27,400
(Kamyon motoru)

117
00:05:27,433 --> 00:05:30,473
ve sonra siyaset
arazinin nasıl kullanıldığı.

118
00:05:30,540 --> 00:05:33,379
O zaman bu nasıl oluyor
Hayvanlar tedavi ediliyor...

119
00:05:33,499 --> 00:05:35,034
nasıl beslendiklerini,
fabrika çiftliklerinde...

120
00:05:35,059 --> 00:05:37,914
antibiyotikler böylece elimizde olur
eczacılık kısmı...

121
00:05:37,939 --> 00:05:40,660
ayrıca, sonunda nasıl
yiyecekler paketleniyor...

122
00:05:40,780 --> 00:05:42,153
ve getirildi
bakkal.

123
00:05:42,340 --> 00:05:44,995
Bunun her bir parçası
zincir birbirine bağlıdır.

124
00:05:45,020 --> 00:05:47,473
Bu akış,
ve bu yüzden aslında...

125
00:05:47,900 --> 00:05:49,580
çok zorlayıcı
onu değiştirmek için.

126
00:05:51,080 --> 00:05:52,326
(Hafif müzik)

127
00:05:53,179 --> 00:05:54,640
Nereye gidiyoruz?

128
00:05:54,819 --> 00:05:58,315
Daha hafif anlarımda, sanırım
belki de yola çıkacağız...

129
00:05:58,340 --> 00:06:01,280
bir geleceğe
sürdürülebilir bir şekilde yaşayabilir.

130
00:06:01,780 --> 00:06:03,540
Biraz daha karanlık anlarımda...

131
00:06:03,560 --> 00:06:05,800
Sanırım doğru gidiyoruz
Mad Max'in dünyası.

132
00:06:06,739 --> 00:06:11,259
Çünkü yakınlaşmamız var
Tehditler, varoluşsal tehditler...

133
00:06:11,580 --> 00:06:13,586
bunun üzerinde etkisi olacak
gıda sistemimiz...

134
00:06:13,819 --> 00:06:16,173
bunun üzerinde etkisi olacak
Su güvenliğimiz...

135
00:06:16,499 --> 00:06:20,619
bizi etkileyecekler
genel olarak refah.

136
00:06:21,819 --> 00:06:24,953
İçindeki önemli oyuncular
gıda endüstrisi...

137
00:06:25,400 --> 00:06:27,560
düzenlemelere uyuyorlar.

138
00:06:28,299 --> 00:06:30,555
Soru şu:
o düzenlemeler...

139
00:06:30,580 --> 00:06:32,100
olanlar
sağlığımız için en iyisi?

140
00:06:32,580 --> 00:06:36,059
düzenlemeleri görmeyi çok isterim
sağlıklı olmamıza yardımcı olun...

141
00:06:36,540 --> 00:06:39,540
aynı zamanda kar elde ederken
işin içinde olanlar...

142
00:06:40,299 --> 00:06:41,660
gıda üretiminde.

143
00:06:41,900 --> 00:06:46,460
Bugün bir gıda sistemimiz var
yani kâr odaklı.

144
00:06:47,619 --> 00:06:50,100
Gıda şirketleri
yiyecek satıyorlar...

145
00:06:50,220 --> 00:06:52,760
son derece
rekabetçi ortam.

146
00:06:53,220 --> 00:06:55,233
Birçoğu
özel olarak tutuluyor...

147
00:06:55,499 --> 00:06:58,200
bu şu anlama geliyor
onların hissedarları...

148
00:06:59,660 --> 00:07:00,819
güce sahip olmak.

149
00:07:00,920 --> 00:07:04,440
Yani tarımsal
diğer sistemler gibi...

150
00:07:04,460 --> 00:07:07,660
acilen odaklanılıyor
ve daha yüksek kar getirisi.

151
00:07:08,840 --> 00:07:11,880
Ve gerçekten önemli değil
ne satılıyor...

152
00:07:11,900 --> 00:07:14,939
veya sağlık veya
çevresel etkiler...

153
00:07:15,220 --> 00:07:16,819
ne satılıyor.

154
00:07:16,939 --> 00:07:19,100
Önemli olan nasıl olduğu
hızlı bir şekilde şirketler...

155
00:07:19,120 --> 00:07:20,213
para kazanıyorlar.

156
00:07:20,720 --> 00:07:22,780
Besin sistemi
bugün üretim...

157
00:07:22,939 --> 00:07:25,819
endüstriyel bir temele dayanmaktadır
ve yoğun bir model.

158
00:07:26,280 --> 00:07:28,240
Yoğun, ne anlama geliyor?

159
00:07:28,700 --> 00:07:32,700
Tüm bileşenler, giriş
ve içindeki hayvanlar...

160
00:07:32,720 --> 00:07:37,193
işçiler bile, hepsi
son derece yoğun bir şekilde kullanıldı...

161
00:07:37,460 --> 00:07:40,100
üretmek için
mümkün olan maksimum kar...

162
00:07:40,340 --> 00:07:43,299
en kısa sürede
ve minimum maliyetle.

163
00:07:43,440 --> 00:07:44,906
(Hafif müzik)

164
00:07:45,200 --> 00:07:48,020
bakmamız lazım
tüm sistem.

165
00:07:48,640 --> 00:07:50,933
Ve görmeye başladığım şey...

166
00:07:51,819 --> 00:07:54,499
isteksizce çünkü
görmek istemedim...

167
00:07:54,499 --> 00:07:55,980
ve hala yapmıyorum
onu görmek istiyorum...

168
00:07:56,140 --> 00:07:58,660
ama şimdi onu iptal edemiyorum...

169
00:07:59,059 --> 00:08:02,340
"en büyük" tehdit bu mu
yaşayan dünyaya...

170
00:08:02,980 --> 00:08:03,986
gıda üretimidir.

171
00:08:04,660 --> 00:08:09,939
Gıda üretimi öncelikli
Yaban hayatı kaybının nedeni...

172
00:08:10,419 --> 00:08:12,660
birincil nedeni
yaşam alanlarının yok edilmesi...

173
00:08:12,819 --> 00:08:15,206
birincil neden
türlerin yok olması...

174
00:08:15,460 --> 00:08:17,600
birincil neden
tatlı su kullanımı...

175
00:08:17,939 --> 00:08:20,206
birincil neden
toprak erozyonu...

176
00:08:20,619 --> 00:08:22,939
ve birincil
Arazi kullanımının nedeni...

177
00:08:23,140 --> 00:08:26,259
en çok hangisi
her şeyden önemli bir konu.

178
00:08:26,920 --> 00:08:30,406
Ve aynı zamanda bunlardan biri
en büyük nedenler...

179
00:08:30,939 --> 00:08:34,459
her iki suyun
kirlilik, hava kirliliği...

180
00:08:34,539 --> 00:08:37,060
ve toprak kirliliği,
ve iklim bozulması.

181
00:08:37,700 --> 00:08:39,100
Bunların hepsi bir arada.

182
00:08:39,659 --> 00:08:40,820
Demek istediğim, yukarıda...

183
00:08:41,180 --> 00:08:42,859
bundan daha kötü
fosil yakıt endüstrisi.

184
00:08:42,920 --> 00:08:44,146
(Ciddi müzik)

185
00:08:45,400 --> 00:08:49,720
Günümüzün beslenme sistemi
sadece etkilenmedi...

186
00:08:49,739 --> 00:08:51,035
hayvancılıkla...

187
00:08:51,060 --> 00:08:54,379
ama gerçekten hakim
tamamen ondan...

188
00:08:54,580 --> 00:08:58,786
bu anlamda, almak
Örnek toprak işgali.

189
00:08:58,820 --> 00:09:00,340
Yani iki tür araziniz var...

190
00:09:00,460 --> 00:09:03,940
ekili arazi buluyorsunuz ve
bir mera araziniz var.

191
00:09:04,060 --> 00:09:07,420
Ekili arazide,
mısır ağırlıklı...

192
00:09:07,539 --> 00:09:12,460
ve yem üretimi için soya
çoğu sonuçla...

193
00:09:12,739 --> 00:09:15,773
ekili alanların işgali.

194
00:09:15,899 --> 00:09:19,700
Ve bu anahtar varlıktır
kendimizi beslememiz gerektiğini.

195
00:09:20,019 --> 00:09:23,780
Ekili araziyi kullanın
mısır ve soya üretiyoruz...

196
00:09:24,040 --> 00:09:26,060
onları hayvanlara yedir...

197
00:09:26,139 --> 00:09:28,700
ve sonra ürünleri yiyin
çiftlik hayvanlarından.

198
00:09:29,200 --> 00:09:33,120
Ve bunun verimliliği var
arasında bir yerde...

199
00:09:33,340 --> 00:09:37,720
bilirsin, %10, hatta %15...

200
00:09:37,820 --> 00:09:41,420
sonuna kadar
yaklaşık %3'ü sığır etidir.

201
00:09:41,840 --> 00:09:47,800
Ve bunun anlamı şu:
100 kilo protein...

202
00:09:48,280 --> 00:09:52,080
yemde, mısırda,
buğday, yulaf ve benzeri...

203
00:09:52,220 --> 00:09:53,580
sığır etiyle beslediğiniz...

204
00:09:54,019 --> 00:09:58,820
sadece üç kilo alırsın
yenilebilir sığır proteini...

205
00:09:59,139 --> 00:10:01,873
yüz içeri, üç dışarı.

206
00:10:01,960 --> 00:10:04,300
(Acil müzik)

207
00:10:04,833 --> 00:10:07,073
En önemli
her şeyin çevre sorunu...

208
00:10:07,180 --> 00:10:09,700
kullandığımız arazi miktarıdır.

209
00:10:10,139 --> 00:10:12,834
Çünkü her hektar
Kullandığımız arazi...

210
00:10:12,859 --> 00:10:15,594
kendi amaçlarımız için
bir hektardır...

211
00:10:15,619 --> 00:10:17,580
hangisi işgal edilemez
vahşi ekosistemler tarafından.

212
00:10:18,700 --> 00:10:20,980
Artık büyük çoğunluk
Dünyadaki türlerin...

213
00:10:21,100 --> 00:10:23,300
vahşi ekosistemlere ihtiyaç var
hayatta kalmaları için.

214
00:10:23,420 --> 00:10:26,820
Ekosistemlerde hayatta kalamazlar
bunu manipüle ettik.

215
00:10:27,499 --> 00:10:29,726
Ama aynı zamanda Dünya
sistemin kendisi...

216
00:10:29,940 --> 00:10:31,300
tüm gezegen sistemi...

217
00:10:31,700 --> 00:10:34,139
tamamen bağımlı
vahşi ekosistemlerde...

218
00:10:34,920 --> 00:10:37,240
ve daha az vahşi
sahip olduğunuz ekosistemler...

219
00:10:37,467 --> 00:10:40,107
o kadar muhtemel ki dünya
sistem çökmek üzere.

220
00:10:40,700 --> 00:10:42,899
Şimdi asıl sebep ne
neden bizde yok...

221
00:10:43,019 --> 00:10:44,446
yeterince vahşi ekosistem var mı?

222
00:10:44,720 --> 00:10:45,726
Sığır yetiştiriciliği.

223
00:10:46,180 --> 00:10:49,946
Açık havada sığır besliyor
en büyük sebep bu...

224
00:10:50,139 --> 00:10:52,906
dönüşümün
vahşi ekosistemlerin...

225
00:10:53,240 --> 00:10:56,506
insan yapımı bir şeye,
insan yapımı ekosistem...

226
00:10:56,600 --> 00:10:57,613
hangisi sığır merasıdır.

227
00:10:57,760 --> 00:11:00,293
(Enerjik müzik)

228
00:11:30,720 --> 00:11:34,033
Hayvancılık
iklimi etkiler

229
00:11:34,058 --> 00:11:36,114
öncelikle değişim...

230
00:11:36,139 --> 00:11:38,499
iki, iki ve bir
yarısı diyelim...

231
00:11:38,720 --> 00:11:40,066
başlıca sera gazları.

232
00:11:40,379 --> 00:11:42,619
En zoru
sap metandır...

233
00:11:43,980 --> 00:11:47,955
ve bu çoğunlukla onların yaptıklarından kaynaklanıyor
enterik fermantasyonu çağırın...

234
00:11:47,960 --> 00:11:51,080
temelde bu
geviş getiren hayvanlar tarafından geğirme...

235
00:11:51,100 --> 00:11:54,015
özellikle sığır eti, sığır,
ve süt ürünleri de...

236
00:11:54,040 --> 00:11:57,180
sonra CO2 var, ki bu da
çoğunlukla yapılıyor...

237
00:11:58,180 --> 00:12:01,619
yem üretiminde...

238
00:12:01,739 --> 00:12:05,459
bu beslenmeye gidiyor
o hayvanlar...

239
00:12:05,780 --> 00:12:09,539
ve sonra nitröz oksit var,
üçüncü bir sera gazı...

240
00:12:09,659 --> 00:12:13,619
çoğunlukla sonuç budur
gübre yönetimi...

241
00:12:13,739 --> 00:12:15,366
sadece değil, çoğunlukla...

242
00:12:15,733 --> 00:12:20,926
ve bir yerde hesap veriyorlar
%25-30 arası...

243
00:12:21,180 --> 00:12:23,180
tüm seraların
gaz emisyonları...

244
00:12:23,580 --> 00:12:25,300
çok uzaklara,
en büyük etki...

245
00:12:25,539 --> 00:12:29,520
Karada gıda üretiminin
et, süt ürünleri ve yumurta...

246
00:12:29,779 --> 00:12:30,786
hayvansal ürünlerdir.

247
00:12:30,811 --> 00:12:34,435
Bu, ekosistemleri daha sert vuruyor...

248
00:12:34,460 --> 00:12:36,019
her şeyden
aksi takdirde karada yaparız.

249
00:12:36,139 --> 00:12:37,539
Ve denizde, çok uzaklarda...

250
00:12:37,659 --> 00:12:39,420
en büyük etki
ticari balıkçılıktır.

251
00:12:39,980 --> 00:12:41,940
Bu denizciliğe çarpıyor
ekosistemler daha zor...

252
00:12:42,060 --> 00:12:44,200
denizde yaptığımız her şeyden daha fazla.

253
00:12:44,440 --> 00:12:47,393
(Nazik müzik)

254
00:12:48,060 --> 00:12:51,499
deniz sanırım
her zaman başka bir yerde...

255
00:12:51,899 --> 00:12:56,020
yerin dışında bir yer
evimiz olduğunu düşünüyoruz.

256
00:12:56,659 --> 00:13:01,220
En iyi ihtimalle gezegeni düşünürüz
dörtte üçü okyanus gibi...

257
00:13:01,499 --> 00:13:04,060
ve su ve çeyrek toprak...

258
00:13:04,180 --> 00:13:08,075
ama aslında okyanus yapar
%97 gibi bir artış...

259
00:13:08,100 --> 00:13:10,940
yaşam hacminin
Dünya gezegenindeki uzay.

260
00:13:11,600 --> 00:13:13,480
Varsayım ki
hep yaptık...

261
00:13:13,480 --> 00:13:16,400
deniz miydi bu
vahşi ve sağlamdı...

262
00:13:16,400 --> 00:13:18,640
ve o kadarını alabilirsin
ondan hoşlandığın gibi...

263
00:13:18,659 --> 00:13:19,659
hiçbir sonucu olmadan.

264
00:13:21,619 --> 00:13:23,940
Biz geç geldik
bu anlayış...

265
00:13:24,259 --> 00:13:27,213
yarattığımız etki hakkında
okyanusta vardı.

266
00:13:28,379 --> 00:13:31,234
Tıpkı karada olduğu gibi,
sualtı dünyası

267
00:13:31,246 --> 00:13:33,779
dönüştürüldü
insan eylemiyle.

268
00:13:35,300 --> 00:13:38,133
Okyanus var
şöyle bir şey emdi

269
00:13:38,145 --> 00:13:41,139
Karbonun %30'u
insandaki dioksit...

270
00:13:41,259 --> 00:13:43,257
faaliyetler var
yılından bu yana yayılan

271
00:13:43,269 --> 00:13:45,220
gezegenin sanayileşmesi.

272
00:13:46,139 --> 00:13:48,714
Şimdi anladığımız şey şu
o karbon değil...

273
00:13:48,739 --> 00:13:51,980
mutlaka güvenli, özellikle
Sığ denizlerdeki karbon...

274
00:13:52,779 --> 00:13:54,739
ve bunlar denizler
en çok biz yararlanıyoruz...

275
00:13:54,859 --> 00:13:56,739
yoğun bir şekilde çünkü onlar
en üretken.

276
00:13:57,220 --> 00:14:01,899
Yaklaşık %95'ini sağlıyorlar.
yediğimiz deniz ürünleri.

277
00:14:02,920 --> 00:14:05,840
Ve bunların çoğu
deniz ürünleri toplanıyor...

278
00:14:05,859 --> 00:14:09,420
Trol ağlarını sürüklemek ve
deniz tabanını tarayan...

279
00:14:09,567 --> 00:14:11,780
ve onlar geçerken
deniz yatağının karşısında,

280
00:14:11,805 --> 00:14:14,552
bir sürü tekme atıyorlar
tortu ve çamur...

281
00:14:14,720 --> 00:14:18,321
ve depolanan organik karbon
bu çökeltilerin içinde...

282
00:14:18,899 --> 00:14:21,259
ve yayınlandığında
su sütununa...

283
00:14:21,580 --> 00:14:24,460
daha sonra geri döndürülebilir
karbondioksite dönüşür...

284
00:14:24,659 --> 00:14:26,498
ve bu karbondioksitin bir kısmı

285
00:14:26,510 --> 00:14:28,659
geri dönebilir
atmosferde.

286
00:14:30,300 --> 00:14:32,551
Bir çalışma vardı
şu tarihte yayınlandı:

287
00:14:32,563 --> 00:14:34,940
2021 tahmini
bu miktar...

288
00:14:35,060 --> 00:14:38,042
olan karbon
bunlardan salıverilme

289
00:14:38,054 --> 00:14:40,700
bozulmuş deniz yatağı
karbon depoları...

290
00:14:40,720 --> 00:14:44,399
emisyonlarına eşdeğer
dünya havacılık endüstrisi.

291
00:14:44,899 --> 00:14:50,499
Devam ettirebilir miyiz
bu sonsuza kadar...

292
00:14:50,619 --> 00:14:55,220
sürekli artan biriken
çevresel bozulma mı?

293
00:14:55,499 --> 00:14:58,180
HAYIR! Cevap:
hayır bunu yapamayız.

294
00:14:58,700 --> 00:15:02,215
Bilim insanları
uzun zamandır endişeleniyorum

295
00:15:02,240 --> 00:15:03,920
bazı şeylerin ilerici değişimi...

296
00:15:03,960 --> 00:15:06,514
sanki biliyormuşsun gibi
sıcaklıklar böyle artıyor...

297
00:15:06,539 --> 00:15:08,940
karbondioksit oluştukça
atmosferde...

298
00:15:09,379 --> 00:15:11,615
ama aslında dünya öyle değil

299
00:15:11,640 --> 00:15:13,520
doğrusal hareket etmek
her zaman yollar...

300
00:15:13,560 --> 00:15:16,634
ve neye başlıyoruz
daha çok takdir etmek...

301
00:15:16,659 --> 00:15:20,100
devrilme olabileceğini
Dünya sistemindeki noktalar...

302
00:15:20,420 --> 00:15:23,216
ve eğer geçersen
o devrilme noktaları,

303
00:15:23,228 --> 00:15:25,820
o zaman alabilirsin
çok hızlı değişim.

304
00:15:26,060 --> 00:15:28,139
Örneğin,
buz kaybı

305
00:15:28,151 --> 00:15:30,180
Grönland veya Batı Antarktika...

306
00:15:30,340 --> 00:15:34,100
bilirsin bir kere ısınırsın
yeterince ilerlerse...

307
00:15:34,340 --> 00:15:36,460
biliyorsun, ısınıyor
buz tabakasının altında...

308
00:15:36,580 --> 00:15:39,335
denizden
aslında onu eritiyorum

309
00:15:39,360 --> 00:15:41,040
aşağıda, hangi hızlar
buz oranını artırın...

310
00:15:41,180 --> 00:15:45,455
kıtanın kaybı veya
Grönland adası...

311
00:15:45,480 --> 00:15:49,480
ve eğer buz kaybı oranı
yeterince hızlanıyor...

312
00:15:49,660 --> 00:15:52,140
o zaman devasa bir şey görebilirsin
buzullaşma yaşanıyor...

313
00:15:53,006 --> 00:15:56,195
ve buz kaybı
Yalnızca Grönland buz tabakası...

314
00:15:56,220 --> 00:15:59,899
dünya deniz seviyelerini yükseltecek
yedi metre kadar.

315
00:16:00,120 --> 00:16:02,833
(Duygusal dizeler)

316
00:16:03,539 --> 00:16:09,340
Daha da derine batmak akıllıca mı?
çevre borcuna mı?

317
00:16:09,440 --> 00:16:11,200
Bana göre cevap hayır gibi görünüyor.

318
00:16:11,220 --> 00:16:17,935
Çabalamalıyız
sağduyulu hareket etmek,

319
00:16:17,960 --> 00:16:22,120
zamanında moda,
beklemede olanın çok ilerisinde...

320
00:16:22,259 --> 00:16:27,786
felaket böylece elimizde
genişlik ve esneklik...

321
00:16:27,960 --> 00:16:32,800
yanıt türünü seçmek için
biz rahatız.

322
00:16:34,575 --> 00:16:35,733
Yeterli olduğunu düşünmüyorum

323
00:16:35,760 --> 00:16:38,240
dikkat
çevre sorunları.

324
00:16:38,340 --> 00:16:39,935
Beş kitle vardı

325
00:16:39,960 --> 00:16:41,360
yok oluşlar
gezegen tarihi...

326
00:16:41,460 --> 00:16:45,626
bu da daha fazlasını yok etti
O zamanki türlerin %75'i.

327
00:16:46,379 --> 00:16:51,139
Ama altıncı kitlesel yok oluş,
şu an içinde bulunduğumuz...

328
00:16:51,259 --> 00:16:56,019
etrafımızda gelişiyor ve
bu konuda yeterince çaba göstermiyoruz.

329
00:16:56,139 --> 00:16:59,460
Neredeyse yeterli değil
kamuoyunun dikkatine. Yok...

330
00:16:59,580 --> 00:17:01,655
yeterli kaynak
içine konuluyor

331
00:17:01,667 --> 00:17:03,580
çevrenin korunması...

332
00:17:03,779 --> 00:17:08,195
ve böylece bir nevi kayıyoruz
azalan bir zamana doğru...

333
00:17:08,220 --> 00:17:12,940
biyolojik çeşitlilik ve artan
gezegen için istikrarsızlık.

334
00:17:13,760 --> 00:17:17,146
(Dramatik müzik)

335
00:17:55,059 --> 00:17:57,940
Bu eğitimle ilgili,
her zaman...

336
00:17:58,140 --> 00:18:00,180
ve işte burada düşüyoruz.

337
00:18:00,393 --> 00:18:02,005
Dünyanın her yerinde.
Pek çok cephede,

338
00:18:02,030 --> 00:18:03,693
çocuklar gerçek anlamda eğitilmiyor.

339
00:18:04,019 --> 00:18:05,688
İklim krizi olabilir
biraz buraya gel ve

340
00:18:05,700 --> 00:18:07,380
oradalar ve hissediyorlar
ondan biraz korktum...

341
00:18:07,499 --> 00:18:09,566
bilirsin, bir şeyden
coğrafyada duymuşlardı.

342
00:18:10,320 --> 00:18:13,280
Aslında kim
onlara gerçekten söylüyorum

343
00:18:13,299 --> 00:18:17,133
hayvanlar nasıl yetiştirilir,
nasıl öldürülüyorlar...

344
00:18:17,200 --> 00:18:21,675
ve sonuçları ne
bunlar onlar içindir, onların...

345
00:18:21,700 --> 00:18:24,055
ailenin sağlığı,
bu hayvanlar için

346
00:18:24,080 --> 00:18:25,560
kendileri ve gezegen için.

347
00:18:25,940 --> 00:18:27,860
Çünkü artık içindeyiz...

348
00:18:27,880 --> 00:18:30,206
altıncı kitlesel yok oluş.

349
00:18:30,560 --> 00:18:32,280
Bu ciddi...

350
00:18:33,266 --> 00:18:35,975
ve eğer umursuyorsak
geleceğimiz, o zaman biz

351
00:18:36,000 --> 00:18:38,514
bunu almak zorundayım
ciddiyim ve dur...

352
00:18:38,646 --> 00:18:42,460
milyarlarca hayvan yetiştiriyoruz
en dehşet verici zalimce yöntemler.

353
00:18:42,579 --> 00:18:45,399
Artık hepimiz seviyoruz
hayvanlar değil mi?

354
00:18:47,840 --> 00:18:50,733
(Sualtı gurultusu)

355
00:18:51,819 --> 00:18:54,180
Büyükler, küçükler...

356
00:18:54,620 --> 00:18:55,980
belki çirkin olanlar değil.

357
00:18:56,120 --> 00:18:57,120
(Kıkırdama)

358
00:18:59,819 --> 00:19:01,888
Benim favorilerim
eski et ve

359
00:19:01,900 --> 00:19:03,980
süt hayvanları,
hamburger ve shake.

360
00:19:04,539 --> 00:19:06,166
Ve onlar asla
kısa gideceğim çünkü

361
00:19:06,191 --> 00:19:08,339
görünüşe göre var
şimdi bunların sayısı 70 milyar.

362
00:19:08,460 --> 00:19:10,259
Toprağı yiyoruz.

363
00:19:10,360 --> 00:19:12,820
(Acil müzik)

364
00:19:18,620 --> 00:19:20,776
İster inanın ister inanmayın,
o kadar çok yiyorlar ki

365
00:19:20,788 --> 00:19:23,059
tümünün %80’ine ihtiyaç var
tarım arazisi...

366
00:19:23,180 --> 00:19:26,620
dünya ve dehşetin dehşeti,
artık elimizde kalmadı.

367
00:19:26,739 --> 00:19:28,660
Toprağı yiyoruz.

368
00:19:28,720 --> 00:19:30,315
(Yoğun vurmalı müzik)

369
00:19:30,339 --> 00:19:32,380
Toprağı yiyoruz.

370
00:19:32,520 --> 00:19:34,387
(Müzik daha yoğun hale gelir)

371
00:19:34,539 --> 00:19:36,099
Toprağı yiyoruz.

372
00:19:42,299 --> 00:19:44,373
Birisi bana az önce söyledi
içinde olduğumuzu

373
00:19:44,385 --> 00:19:46,739
altıncı kitlesel yok oluş
ve bu bir milyon...

374
00:19:46,860 --> 00:19:49,380
farklı türler
yok edilecek.

375
00:19:49,400 --> 00:19:52,240
Ha! Tavşan bu
senin için kucaklıyorum.

376
00:19:54,539 --> 00:19:56,019
Toprağı yiyoruz.

377
00:19:58,019 --> 00:20:00,220
Toprağı yiyoruz.

378
00:20:01,660 --> 00:20:03,499
Toprağı yiyoruz.

379
00:20:05,539 --> 00:20:07,783
elimde tutmak istiyorum
kremalı dondurmalarımız

380
00:20:07,795 --> 00:20:09,900
ve pastırma buttileri.
Biz sadece...

381
00:20:10,019 --> 00:20:13,486
Daha fazla orman kesmemiz gerekiyor.
Benim için sorun değil.

382
00:20:14,213 --> 00:20:16,767
Eğer ciddiysek
hayatta kalması hakkında

383
00:20:16,779 --> 00:20:19,754
türler ve hakkında
kendi sözde...

384
00:20:19,779 --> 00:20:22,374
medeniyet, orada
radikal olmak lazım

385
00:20:22,386 --> 00:20:25,073
girerken yeniden düşün
nasıl davranıyoruz ve...

386
00:20:25,200 --> 00:20:28,320
başkalarına nasıl davrandığımız
ve diğer türler de.

387
00:20:28,400 --> 00:20:30,773
(Yumuşak piyano)

388
00:20:32,900 --> 00:20:34,691
Eskiden ticari bankacıydım,

389
00:20:34,703 --> 00:20:36,900
uzmanlaşmak
kurumsal finansman...

390
00:20:37,499 --> 00:20:39,900
ve bir müşteriyi görmeye gittim
birçok şeyle ilgisi olan...

391
00:20:39,925 --> 00:20:42,273
farklı endüstriler.
Bu bir holdingdi.

392
00:20:43,539 --> 00:20:45,601
Ve bunlardan biri
yaptıkları operasyonlar

393
00:20:45,613 --> 00:20:48,073
ortaya çıktı
mezbaha olmak.

394
00:20:48,819 --> 00:20:51,140
Ve katlanmalıyız
akılda tutarak

395
00:20:51,280 --> 00:20:53,554
bir zamanlar ben bir ettim
yiyicim ve favorim...

396
00:20:53,579 --> 00:20:55,786
yemek filetoydu
mignon ve ıstakoz...

397
00:20:56,245 --> 00:20:59,066
öyle olduğum bir gerçek ki
bugün çok utandım.

398
00:21:00,460 --> 00:21:02,240
Peki o gün
o mezbaha

399
00:21:02,431 --> 00:21:04,464
Kesinlikle çok korkmuştum.

400
00:21:05,600 --> 00:21:10,295
Bu yüzden evimden taşındım
meslek ve karar

401
00:21:10,320 --> 00:21:13,835
dahil olmak
bir süreçte...

402
00:21:13,860 --> 00:21:15,773
kadar öğrenmek
elimden geldiğince

403
00:21:16,720 --> 00:21:18,960
bu endüstriler ama ben
onlara vahşet diyorlar.

404
00:21:19,333 --> 00:21:22,680
Ve sonuç olarak
bugün bunun

405
00:21:23,120 --> 00:21:27,646
yaklaşık 850 kişiyi destekliyoruz
54 ülkede projeler

406
00:21:28,120 --> 00:21:29,320
(Umutlu müzik)

407
00:21:29,380 --> 00:21:32,074
Ben dünyayı dolaşırken
Bazen konuşmalar yapıyorum...

408
00:21:32,080 --> 00:21:35,893
100 kişilik küçük gruplar
ve bazen 5000 kişi...

409
00:21:36,200 --> 00:21:38,935
ve hepsi iyi,
insanları önemseyen, seven

410
00:21:38,960 --> 00:21:41,106
gerçekten isteyen
dünyayı değiştirmek için...

411
00:21:41,960 --> 00:21:44,299
sahip olmadıkları sürece
kendilerini değiştirmek.

412
00:21:44,400 --> 00:21:48,073
(Umutlu müzik devam ediyor)

413
00:21:49,486 --> 00:21:52,067
Hayvanlar kapalı olmalı
menü çünkü bu gece

414
00:21:52,092 --> 00:21:54,159
çığlık atıyorlar
dehşet içinde...

415
00:21:54,200 --> 00:21:56,724
mezbahalar,
sandıklarda ve içinde

416
00:21:56,749 --> 00:22:00,733
kafesler, aşağılık, rezil
umutsuzluk gulagları.

417
00:22:01,680 --> 00:22:04,060
Sekiz milyar insan
bugün hayattayız ve

418
00:22:05,106 --> 00:22:08,713
biz insanlar işkence ediyoruz
ve iki milyarı öldür...

419
00:22:08,800 --> 00:22:11,720
duyarlı, yaşayan, seven
her hafta hayvanlar.

420
00:22:12,746 --> 00:22:15,775
10.000 türün tamamı
her gün siliniyor

421
00:22:15,800 --> 00:22:18,886
yıl nedeniyle
bir türün eylemleri.

422
00:22:19,833 --> 00:22:21,739
Eğer öldürülseydik
aynı oranda...

423
00:22:22,180 --> 00:22:25,940
biz de yok olurduk
bir haftasonunda bir tür.

424
00:22:26,000 --> 00:22:27,000
(Hüzünlü müzik)

425
00:22:27,220 --> 00:22:30,440
Bu bir suç
hayal edilemeyecek oranlarda.

426
00:22:31,539 --> 00:22:34,946
Et hala bir
Gücün sembolik durumu...

427
00:22:34,960 --> 00:22:36,375
(Hüzünlü müzik devam ediyor)

428
00:22:36,480 --> 00:22:38,576
kısmen çünkü
tarih boyunca,

429
00:22:38,601 --> 00:22:40,019
kralların yemeğiydi.

430
00:22:40,165 --> 00:22:41,606
Üst sınıftan...

431
00:22:41,772 --> 00:22:43,850
Bir tutar
ilham verici unsur,

432
00:22:43,909 --> 00:22:45,940
görebildiğimiz gibi
tüm toplumlarda...

433
00:22:46,133 --> 00:22:48,820
daha yükseğe ulaştıklarında
gelir kaynakları...

434
00:22:48,840 --> 00:22:52,040
ilk gözlemlediğimiz şey bir
et tüketiminde artış.

435
00:22:52,160 --> 00:22:54,686
(Duygusal müzik)

436
00:22:55,019 --> 00:22:59,339
Herkes aynı fikirde
Çin'in bir ülke olduğunu...

437
00:22:59,460 --> 00:23:02,620
üzerinde büyük bir etkisi olan
dünyanın geri kalanı.

438
00:23:04,280 --> 00:23:08,074
Peki Çin yemeği
sistem paylaştı...

439
00:23:08,099 --> 00:23:10,900
ile birçok benzerlik
başka yerlerdeki gıda sistemleri.

440
00:23:11,326 --> 00:23:15,560
Ve son birkaç on yıldır,
et tüketimi...

441
00:23:16,158 --> 00:23:20,726
yükselişteydi ve kapitalistti,
gıda üretimi...

442
00:23:21,140 --> 00:23:25,593
ve tüketim çılgınlığı yapıldı
insanlar sadece daha fazlasını istiyor.

443
00:23:25,640 --> 00:23:31,480
Hatta onların daha fazlasına ihtiyaçları yok.
Ama tüm risklere rağmen

444
00:23:31,513 --> 00:23:34,446
bu artışla birlikte gel
et tüketimi...

445
00:23:34,480 --> 00:23:39,386
büyük nüfusa sahip bir ülke,
bunu görebiliyoruz...

446
00:23:40,100 --> 00:23:45,155
riskler telaffuz ediliyor
kendilerini çok...

447
00:23:45,180 --> 00:23:46,380
şimdi daha net.

448
00:23:46,840 --> 00:23:49,234
Bu bir mesele
terazi, terazi...

449
00:23:49,259 --> 00:23:54,220
hangi hayvanlar
yemek için yetiştirildi...

450
00:23:54,739 --> 00:23:55,753
insanlar için.

451
00:23:56,200 --> 00:24:00,960
Endüstriyel ölçek
hayvancılık...

452
00:24:01,940 --> 00:24:05,460
büyük domuz operasyonları,
büyük kümes hayvanı operasyonları.

453
00:24:07,380 --> 00:24:10,180
On binlerce, yüzlerce
bazı durumlarda binlerce...

454
00:24:10,299 --> 00:24:13,820
milyonlarca tavuk
belirli bir tavuk çiftliği.

455
00:24:14,819 --> 00:24:19,099
Binlerce ya da
onbinlerce domuz...

456
00:24:19,120 --> 00:24:20,761
özellikle domuz operasyonu.

457
00:24:21,080 --> 00:24:24,246
(Duygusal müzik)

458
00:25:05,339 --> 00:25:07,567
%99 gibi bir şey
hayvansal ürünlerden

459
00:25:07,579 --> 00:25:09,980
yediğimiz şeyler üretilir
fabrika çiftliklerinde...

460
00:25:10,779 --> 00:25:16,259
ve fabrika çiftlikleri bunlar
yoğun operasyonlar...

461
00:25:16,259 --> 00:25:17,579
Hiçbirimizin...

462
00:25:17,700 --> 00:25:19,568
vegan olup olmadığımız
ya da değil, etik olarak yapabilir

463
00:25:19,580 --> 00:25:21,460
ne olur beklemede kal
fabrika çiftliklerinde...

464
00:25:21,579 --> 00:25:24,806
hayvanlar nerede
nesnelleştirilmiş olarak ele alınır

465
00:25:25,080 --> 00:25:27,426
daha ziyade mallar
varlıklar olmaktan ziyade.

466
00:25:27,560 --> 00:25:30,400
Bunu zor buluyorlar
hayvanları düşünmek

467
00:25:31,260 --> 00:25:34,853
eşit olmayı hak ediyor
haklarının dikkate alınması.

468
00:25:35,613 --> 00:25:37,346
Bu zor bir şey.

469
00:25:37,520 --> 00:25:40,735
Aynı zamanda çok zor
kanunları kullanarak...

470
00:25:40,760 --> 00:25:41,866
arz ve talebin ve

471
00:25:41,880 --> 00:25:44,714
ekonomi,
şirketleri almak ve...

472
00:25:44,720 --> 00:25:47,933
işletmeler ve çiftlikler ve
kurumların da değişmesi gerekiyor.

473
00:25:48,753 --> 00:25:51,704
Kabul ettik ve
kaldırılmasına izin verildi

474
00:25:51,716 --> 00:25:54,373
bir kontrol sistemi
siyasi düzeyde...

475
00:25:54,566 --> 00:25:56,780
ve onlar da
özelleştirilmiş hale gelmek.

476
00:25:56,840 --> 00:25:57,949
(Nazik müzik)

477
00:25:57,973 --> 00:26:01,753
Bunların hepsi eskiye dayanıyor
70'li ve 80'li yıllara...

478
00:26:02,633 --> 00:26:06,446
neoliberalizmin yükselişiyle
ideolojiler ve politikalar...

479
00:26:06,539 --> 00:26:09,140
yani mevcut sistem
kimin işleyen güçleri

480
00:26:09,165 --> 00:26:11,900
satın alacak insanlar ve
üretileni yiyin...

481
00:26:11,900 --> 00:26:14,278
işlevseldir
ve motive

482
00:26:14,290 --> 00:26:16,539
kendi varlığı ve hayatta kalması.

483
00:26:16,600 --> 00:26:18,280
(Hafif müzik devam eder)

484
00:26:18,660 --> 00:26:21,180
Şirketlerin bir
muazzam miktarda...

485
00:26:21,406 --> 00:26:22,767
siyasi iktidar...

486
00:26:23,400 --> 00:26:26,175
ve paralarını kullanıyorlar
hükümetleri ele geçirmek için...

487
00:26:26,200 --> 00:26:27,599
istediklerini yapmak...

488
00:26:28,680 --> 00:26:30,413
olan şeyleri yapmak
iş için iyi.

489
00:26:30,480 --> 00:26:34,566
(İlham verici piyano müziği)

490
00:26:36,019 --> 00:26:37,726
Küçük bir nehri ziyaret ettiğimde...

491
00:26:37,879 --> 00:26:39,633
Devon'un bu ilçesinde...

492
00:26:39,880 --> 00:26:41,680
hangisi ünlüydü
yaban hayatı için...

493
00:26:42,145 --> 00:26:44,506
ve bir arkadaşımla buluştum...

494
00:26:45,059 --> 00:26:47,620
ve yapabilirsin
hemen söyle...

495
00:26:47,620 --> 00:26:49,099
bir şeyler çok yanlıştı.

496
00:26:49,420 --> 00:26:53,299
Bankın önüne geldik
nehir ve ölmüştü...

497
00:26:53,900 --> 00:26:56,900
ve kokusu gerçekten
güçlü bir koku...

498
00:26:57,660 --> 00:26:59,700
ve ben de şöyle düşündüm:
burada ne oldu?

499
00:27:00,259 --> 00:27:01,526
Anlayamadım.

500
00:27:02,140 --> 00:27:05,019
Sonunda bu boruyu buldum
nehre geliyoruz...

501
00:27:05,660 --> 00:27:07,339
ve buna rağmen
kuru bir gündü...

502
00:27:08,059 --> 00:27:11,099
dışarı bok dökülüyordu
nehre giden bu borunun...

503
00:27:11,299 --> 00:27:13,819
ve aşağıda görebiliyordunuz
boru, her şey ölmüştü.

504
00:27:14,539 --> 00:27:16,059
Ben de şöyle düşündüm:
bu boru nedir?

505
00:27:16,120 --> 00:27:17,120
Nereden geliyor?

506
00:27:17,539 --> 00:27:21,779
Ve böylece boruyu takip ettim
tepeden bir mandıra çiftliğine...

507
00:27:22,860 --> 00:27:25,660
ve doğrudan birinden çıktı
çamur çukurlarından.

508
00:27:26,140 --> 00:27:29,946
Google Earth'e baktım ve
Bunu birkaç yıl önce görmüştüm.

509
00:27:30,579 --> 00:27:32,700
Süt ünitesinin büyüklüğü
iki katına çıkarılmıştı.

510
00:27:32,940 --> 00:27:36,099
Daha sonra iki kez olduğunu fark ettim
daha önce sahip olduğu kadar çok sığır vardı.

511
00:27:36,660 --> 00:27:40,499
Ama zahmet etmediler
daha fazla çamur lagünleri inşa et...

512
00:27:40,520 --> 00:27:41,520
artık bok çukurları yok.

513
00:27:42,326 --> 00:27:44,175
Çünkü öyleydi
sadece bir tane inşa etmek daha ucuz

514
00:27:44,200 --> 00:27:45,720
boru düz gidiyor
nehre doğru...

515
00:27:45,860 --> 00:27:48,299
ve kelimenin tam anlamıyla dökün
doğruca nehre sıç.

516
00:27:49,099 --> 00:27:51,099
Ben de düşündüm ki, bak,
Ben bir Guardian gazetecisiyim.

517
00:27:51,819 --> 00:27:53,380
Ben tanınmış biriyim
çevreci.

518
00:27:53,499 --> 00:27:55,955
Ben neredeyse en güçlüyüm
oradaki kişi olabilir...

519
00:27:55,980 --> 00:27:57,586
gelince
şikayette bulunmak.

520
00:27:58,099 --> 00:28:01,620
Bu yüzden Çevre'yi aradım
Ajansın kirlilik yardım hattı.

521
00:28:02,099 --> 00:28:04,059
Ve dediler ki, ah,
bu çok ciddi efendim.

522
00:28:04,739 --> 00:28:06,336
Birkaç gün sonra,
telefon ettim

523
00:28:06,348 --> 00:28:08,099
Çevre Ajansı
tekrar ve dedi ki...

524
00:28:08,620 --> 00:28:09,940
peki sen nesin
bu konuda ne yapacaksınız?

525
00:28:10,059 --> 00:28:12,900
dediler, karar verdik
harekete geçmeyin efendim...

526
00:28:13,019 --> 00:28:14,299
çünkü öyle değil
ciddi bir olay.

527
00:28:14,700 --> 00:28:15,893
Biz de gittik
ve bir göz attım.

528
00:28:16,259 --> 00:28:18,420
Ve hiçbir şey bulamadık
Balık cinayetinin kanıtı...

529
00:28:18,520 --> 00:28:19,920
yani ciddi bir olay değil.

530
00:28:20,339 --> 00:28:21,523
elbette dedim
bulamadın

531
00:28:21,535 --> 00:28:22,660
Balıkların öldürüldüğüne dair herhangi bir kanıt.

532
00:28:22,860 --> 00:28:24,826
yok
öldürülecek balık kaldı mı?

533
00:28:25,299 --> 00:28:27,535
Ve sonra bunu aldım
büyük tepki

534
00:28:27,560 --> 00:28:28,960
tüm insanlardan
ülke genelinde...

535
00:28:29,059 --> 00:28:30,700
nehirlerimizin olduğunu söyleyerek
aynı sorun.

536
00:28:31,026 --> 00:28:34,393
Ama ben de aldım
iki ihbarcı

537
00:28:34,480 --> 00:28:36,506
Çevre Ajansı'ndan...

538
00:28:36,620 --> 00:28:40,539
yanıma geldi ve şöyle dedi:
bu kaçınılmaz...

539
00:28:40,779 --> 00:28:42,739
çünkü biz öyleydik
yukarıdan anlattım...

540
00:28:43,240 --> 00:28:45,406
Dışişleri Bakanı'ndan
Çevre için...

541
00:28:45,640 --> 00:28:47,520
Süt çiftçilerine dava açılmaması.

542
00:28:48,180 --> 00:28:49,545
Sonra baktım
daha da içine ve

543
00:28:49,557 --> 00:28:50,860
süt ürünlerini buldum
Çiftlik kirliliği...

544
00:28:50,980 --> 00:28:54,019
en büyük biçimlerinden biridir
Tüm ülkede kirlilik.

545
00:28:54,600 --> 00:28:56,160
Tavuk çiftliği
kirlilik başka bir şeydir.

546
00:28:56,299 --> 00:28:57,486
Onlar yapmazlar
bunu da dava edin.

547
00:28:57,779 --> 00:28:59,380
Domuz çiftliği kirliliği
diğeridir.

548
00:28:59,499 --> 00:29:00,513
Bunu dava etmiyorlar.

549
00:29:01,420 --> 00:29:03,455
Ve düşündüm ki, eğer öyle değillerse

550
00:29:03,480 --> 00:29:04,880
düzenleme yapacak
bu endüstri...

551
00:29:05,700 --> 00:29:07,019
yapmayacağım
ürünlerini yiyin.

552
00:29:07,080 --> 00:29:09,866
(Yumuşak piyano müziği)

553
00:29:10,940 --> 00:29:13,779
Bir ifade var,
ne varsa, o da gelir.

554
00:29:14,539 --> 00:29:16,099
Kaçamazsın
sonuçları.

555
00:29:18,059 --> 00:29:20,259
Giren plastik miktarı
Her yıl okyanus...

556
00:29:20,380 --> 00:29:23,460
olduğu tahmin ediliyor
yaklaşık 14 milyon ton.

557
00:29:24,660 --> 00:29:29,299
Tabii ki, olmayan her şey
zamanla çok hızlı bozulur...

558
00:29:29,420 --> 00:29:30,460
inşa edecek.

559
00:29:30,579 --> 00:29:32,660
Eğer eklemeye devam edersen
14 milyon ton...

560
00:29:32,779 --> 00:29:37,460
Bir yıl sonra 14 milyon ton
yıl sonra hepsi birikir.

561
00:29:37,900 --> 00:29:40,815
Yani şimdi okyanus
tahmini bir değere sahiptir

562
00:29:40,840 --> 00:29:43,040
200 milyon ton plastik...

563
00:29:44,099 --> 00:29:47,259
suyun içinde somutlaşan
ve deniz yatağının çökeltileri.

564
00:29:47,900 --> 00:29:51,606
Plastik parçalandıkça oluşur
daha küçük ve daha küçük parçacıklar.

565
00:29:52,059 --> 00:29:54,539
Böylece yutulur
deniz yaşamı tarafından.

566
00:29:54,779 --> 00:29:58,099
Ama bu parçacıklar aynı zamanda çekiyor
pis kimyasallar.

567
00:29:58,539 --> 00:30:00,140
sonsuza kadar kimyasallar
çağrıldılar.

568
00:30:00,259 --> 00:30:04,366
DDT ve PCB'ler gibi şeyler
ve plastik katkı maddeleri...

569
00:30:04,391 --> 00:30:06,351
Zirai ilaçlara eklenenler.

570
00:30:07,019 --> 00:30:09,260
Ve bunlar ekleniyor
şu plastik parçacıklar.

571
00:30:09,353 --> 00:30:11,122
Deniz tarafından yutuldukları için

572
00:30:11,134 --> 00:30:13,486
hayat, inşa ediyorlar
dokularda yukarıya doğru.

573
00:30:14,080 --> 00:30:18,480
Yani bir balık yakaladığınızda,
Besin ağının en üstünde...

574
00:30:18,620 --> 00:30:23,120
ton balığı gibi dokular
Toksinlerle yüklü olabilir...

575
00:30:23,499 --> 00:30:25,560
bunlardan bazıları
tarafından emiliyor

576
00:30:25,572 --> 00:30:27,420
Yedikleri plastikler...

577
00:30:28,040 --> 00:30:30,601
ve eğer o balığı yersek,
sonra biz oluruz...

578
00:30:30,779 --> 00:30:32,099
bu toksinlerin taşıyıcısı.

579
00:30:33,280 --> 00:30:36,593
Değişim zordur
herkes için...

580
00:30:37,539 --> 00:30:41,739
çünkü hayvancılık
o kadar önemli bir kısmını oluşturuyor ki...

581
00:30:42,259 --> 00:30:45,373
gayri safi yurt içi hasılamızın
kültürlerimizin.

582
00:30:46,059 --> 00:30:48,346
Aslında çoğumuz
en güzel anılar...

583
00:30:49,140 --> 00:30:51,299
oturmaktan meydana gelen
yemek masasının etrafında...

584
00:30:52,160 --> 00:30:56,766
ve birçok kötü alışkanlık
bugün yaşadığımız...

585
00:30:57,499 --> 00:31:00,800
bebekken öğrendik
annelerimizin kollarında...

586
00:31:01,779 --> 00:31:04,819
ve konforu ilişkilendiriyoruz
Anne ve babamızın bize verdiği yiyecekler...

587
00:31:05,059 --> 00:31:08,880
çünkü bizi sevdiler
emniyet ve güvenlik ve bakım.

588
00:31:09,779 --> 00:31:13,480
Yani neredeyse kablolu
sistemlerimize...

589
00:31:13,819 --> 00:31:15,779
bunun bir şey olduğunu
bu bizim için iyi.

590
00:31:16,140 --> 00:31:23,140
Bir de şu duygu var
İnsanlar ve geçim kaynakları hakkında.

591
00:31:23,259 --> 00:31:25,766
Bu kahramanca bir yoldur
geçimini sağlamak.

592
00:31:26,220 --> 00:31:30,195
görmek yerine
Trol ağlarının sürüklenmesi...

593
00:31:30,220 --> 00:31:37,026
inanılmaz derecede deniz yatağının karşısında
yıkıcı ve etkileyici...

594
00:31:37,140 --> 00:31:39,779
denizde bir
endüstriyel anlamda...

595
00:31:39,900 --> 00:31:44,539
bu da aynı derecede yıkıcı
temiz ormanlar.

596
00:31:45,940 --> 00:31:48,855
Bunun yerine bir parçası olarak görülüyor

597
00:31:48,880 --> 00:31:50,080
kültürün
ve tarih...

598
00:31:50,220 --> 00:31:52,940
ve bir ülkenin mirası.

599
00:31:52,960 --> 00:31:55,195
Ve bunlar
insanlar dışarı çıkıyor...

600
00:31:55,220 --> 00:31:57,700
ve dinleniyorlar
geçimini denizden sağlıyor.

601
00:31:57,720 --> 00:32:00,379
İyiyi geri getiriyorlar
insanların yemesi için kaliteli yiyecek.

602
00:32:00,400 --> 00:32:04,680
Ve bunu olmadan kutluyoruz
etkilerini anlamak...

603
00:32:04,700 --> 00:32:05,739
bunun sebep olduğunu.

604
00:32:06,480 --> 00:32:09,726
(Trajik müzik)

605
00:32:14,660 --> 00:32:16,142
Çoğu insan
et olduğunu hayal et

606
00:32:16,154 --> 00:32:17,779
ve süt ve
Yedikleri yumurta...

607
00:32:18,080 --> 00:32:20,680
bu küçüklerden gel
birkaç büyükbaş hayvanın bulunduğu çiftlikler...

608
00:32:20,700 --> 00:32:24,700
birkaç tavuk, belki büyüyor
aynı anda birkaç sebze.

609
00:32:24,840 --> 00:32:26,855
Ve tüm pazarlama
bunu öneriyor.

610
00:32:26,880 --> 00:32:28,800
Reklamlar,
ambalaj...

611
00:32:29,320 --> 00:32:32,239
evet, bak, birkaç tavuk
dışarıyı kaşımak.

612
00:32:32,680 --> 00:32:36,960
İnsanlar gerçeği bilselerdi
kesinlikle dehşete düşerdi.

613
00:32:37,180 --> 00:32:39,453
bunlar muazzam
çelik fabrikaları...

614
00:32:39,846 --> 00:32:41,975
hangisi olabilir
on binlerce

615
00:32:42,000 --> 00:32:43,440
içlerine tavuklar tıkılmış...

616
00:32:44,099 --> 00:32:46,373
binlerce domuz,
yüzlerce süt sığırı...

617
00:32:46,520 --> 00:32:49,600
hepsi bir arada devasa
büyük çelik fabrikası,

618
00:32:49,640 --> 00:32:51,880
korkunç koşullarda yaşamak.

619
00:32:52,240 --> 00:32:54,660
Bu tamamen farklı
kamusal imaja.

620
00:32:55,273 --> 00:32:58,220
Mesela Tesco,
büyük süpermarketlerimizden biri...

621
00:32:58,539 --> 00:33:01,180
burada, Birleşik Krallık'ta, bir
Willow Farms adlı marka.

622
00:33:02,059 --> 00:33:06,019
Ve eğer yumurtaları satın alırsan,
Willow Farms'ı ve bunları görün...

623
00:33:06,140 --> 00:33:08,140
tavuklar tırmalıyor
açık havada hakkında.

624
00:33:08,380 --> 00:33:11,019
Ve çiçekler olabilir ve
kelebekler ve bunun gibi şeyler.

625
00:33:11,299 --> 00:33:12,860
Böyle bir şey yok
Willow Çiftlikleri olarak yer.

626
00:33:13,040 --> 00:33:14,240
Söğüt Çiftlikleri mevcut değil.

627
00:33:15,153 --> 00:33:18,120
Yumurtalar geliyor
bu devasa fabrikalar.

628
00:33:18,705 --> 00:33:20,146
Willow Farms sadece bir markadır.

629
00:33:20,900 --> 00:33:24,420
O çizimler değil
tamamen gerçekliğe dayanmaktadır.

630
00:33:24,700 --> 00:33:28,980
Bu onların anlattıkları hikaye çünkü
duymak istediğimiz hikaye bu.

631
00:33:29,779 --> 00:33:32,980
Ve eğer biri benim gibiyse
diyecek kadar kaba...

632
00:33:33,000 --> 00:33:34,440
aslında öyle değil.

633
00:33:34,579 --> 00:33:35,819
Gerçek bu değil.

634
00:33:36,339 --> 00:33:39,660
Sadece çiftçiler değil
senden nefret eden süpermarketler.

635
00:33:40,140 --> 00:33:41,539
Aynı zamanda tüketicilerdir.

636
00:33:42,059 --> 00:33:43,860
İnsanlar istemiyor
bu hikayeyi duymak için.

637
00:33:43,980 --> 00:33:45,980
Onlar istemiyorlar
gerçeğin söylenmesi.

638
00:33:46,220 --> 00:33:50,526
Gıda sektörü takip etti
tütün endüstrisinin taktik kitabı...

639
00:33:50,739 --> 00:33:54,033
harfi harfine şüphe uyandırmak
araştırma hakkında...

640
00:33:54,106 --> 00:33:58,100
kişisel sorumluluğu suçluyor,
kendi araştırmanızı finanse edin...

641
00:33:58,180 --> 00:34:00,700
yani türleri alırsın
İstediğiniz sonuçların...

642
00:34:02,700 --> 00:34:08,046
destekleyecek fon grupları
sen, beslenme topluluklarına fon sağlıyorsun...

643
00:34:08,579 --> 00:34:11,260
yani hiçbir şey söylemeyecekler
ürününüz hakkında kötü...

644
00:34:11,659 --> 00:34:14,539
orada olmakta ısrar etmek
politika tablosu...

645
00:34:14,780 --> 00:34:18,633
ve tüm bunlar başarısız olduğunda,
lobi yapın ve dava açın.

646
00:34:19,640 --> 00:34:22,160
Bu tütün
endüstri başucu kitabı.

647
00:34:22,333 --> 00:34:24,493
hakkındaki endişeleri ortadan kaldırdı

648
00:34:24,505 --> 00:34:27,219
sigara içmek
50 yıldır...

649
00:34:27,340 --> 00:34:30,099
ve gıda endüstrisi
hemen hemen aynısını yapıyor.

650
00:34:31,200 --> 00:34:34,480
(Sıcak müzik)

651
00:34:40,860 --> 00:34:42,411
Peki Chris, getiriyorum
tarihini güncelle

652
00:34:42,423 --> 00:34:43,900
davası
dava.

653
00:34:44,659 --> 00:34:46,539
Evet, ilk turu kazandık...

654
00:34:46,900 --> 00:34:49,613
ama tedbir yok
Görüntülere göre verildi.

655
00:34:50,420 --> 00:34:52,846
28 günlük bir süre vardı...

656
00:34:52,940 --> 00:34:55,099
ve ne yazık ki onlar
itiraz etmeye karar vermedi.

657
00:34:55,219 --> 00:34:56,847
Öyle görünüyor ki onlar
bunu sürüklemek istiyorum

658
00:34:56,859 --> 00:34:58,640
her şey dışarı
mümkün olduğu kadar uzun süre.

659
00:34:59,659 --> 00:35:02,220
Ve yapabildiğimiz zaman
görüntüleri yayınlamak için...

660
00:35:02,680 --> 00:35:05,000
eğer olursa, eski olacak...

661
00:35:05,420 --> 00:35:07,579
ve bunu söyleyebilecekler
artık konuyla alakası yok.

662
00:35:09,179 --> 00:35:10,529
Yani zor bir
pozisyon ama ben

663
00:35:10,560 --> 00:35:12,193
biz sanmıyorum
Seçme şansın var ama...

664
00:35:13,059 --> 00:35:16,059
Bu oldukça alaycı bir suiistimal
güç ve para, değil mi?

665
00:35:16,179 --> 00:35:17,179
Kesinlikle öyle, evet.

666
00:35:17,300 --> 00:35:20,300
Demek istediğim, onlar çok büyük
multi milyon dolarlık şirket.

667
00:35:21,059 --> 00:35:22,506
Ve en azından bir şeyi biliyoruz.

668
00:35:22,780 --> 00:35:26,659
Yaptığınız şey ortada
tarihin sağ tarafı...

669
00:35:27,420 --> 00:35:30,493
ve bunu sık sık söylüyorum ki bir gün...

670
00:35:31,059 --> 00:35:36,100
hayvan hakları koruma altına alındığında
sadece insan kalbinde değil...

671
00:35:36,740 --> 00:35:41,520
ama aynı zamanda mevzuatta
ve davranışlarımız...

672
00:35:42,460 --> 00:35:44,640
parmak izlerin gidiyor
her sayfada olmak...

673
00:35:45,860 --> 00:35:48,093
ve bunun için sabırsızlanıyorum
şafağa kadar güzel bir gün.

674
00:35:51,659 --> 00:35:55,059
O kadar büyük bir imparatorluk ki
karşı karşıya olduğumuz...

675
00:35:55,179 --> 00:35:58,179
milyarlarcası var
ellerinde dolar var.

676
00:35:58,280 --> 00:36:00,573
Onların statüsü var
onların emrinde.

677
00:36:00,820 --> 00:36:03,059
Biliyorsun, bu düşünülüyor
Hayvan yemek normal...

678
00:36:03,539 --> 00:36:06,059
ve aşırı
hayvanları yemeyin...

679
00:36:06,179 --> 00:36:08,539
hayvanlara para ödememek
tacize uğramak ve öldürülmek.

680
00:36:09,139 --> 00:36:11,213
Yani herkese karşıyız
bu sosyal normlar...

681
00:36:11,820 --> 00:36:14,913
ve bunu başarabilen bir endüstri
milyarlarca dolar harcamak...

682
00:36:14,980 --> 00:36:16,659
bu sosyal normları korumak.

683
00:36:17,160 --> 00:36:20,220
İçeri girdiğimde
yoğun bir çiftlik...

684
00:36:21,019 --> 00:36:22,699
Sanırım gidiyorum
alışmak için...

685
00:36:22,980 --> 00:36:24,940
çünkü bunu yapıyorum
uzun yıllardır.

686
00:36:25,420 --> 00:36:27,780
Ve kamerayı kullanıyorum
gerçekten kendimi korumak için...

687
00:36:27,900 --> 00:36:29,179
kendimi uzaklaştırmaya çalışmak.

688
00:36:30,019 --> 00:36:31,240
Ve sonra yapamazsınız.

689
00:36:31,573 --> 00:36:33,420
Bilirsin, göreceksin
acı çeken hayvan...

690
00:36:33,539 --> 00:36:34,693
yerde yatan kim.

691
00:36:36,179 --> 00:36:37,300
Nadir görülen bir manzara değil.

692
00:36:37,640 --> 00:36:41,440
Ve bu hayvan açıkça
hayatın son sancılarında.

693
00:36:41,740 --> 00:36:43,860
Bunun bir olup olmadığı
yere yığılan tavuk...

694
00:36:43,980 --> 00:36:45,940
çünkü mecburlar
çok hızlı büyümek...

695
00:36:46,699 --> 00:36:50,340
ya da bu bir domuz mu
acı içinde kıvranıyor...

696
00:36:50,400 --> 00:36:51,413
her kimse...

697
00:36:52,440 --> 00:36:55,000
Sadece acılarını hissediyorum...

698
00:36:55,100 --> 00:36:57,380
çünkü nasıl yapamazsın, onlar
orada, karşında mı?

699
00:36:57,400 --> 00:37:01,080
ve bir zorunluluk hissediyorsun
bu konuda bir şeyler yapmak için...

700
00:37:01,780 --> 00:37:04,435
ve böylece siz çarpı bunu
hayvan sayısı...

701
00:37:04,460 --> 00:37:06,380
kim fabrika oluyor
gezegenin her yerinde çiftçilik yapılıyor.

702
00:37:06,405 --> 00:37:08,533
Ve nereye bakarsanız bakın,
o kamera İtalya'da...

703
00:37:08,820 --> 00:37:11,993
ister Avustralya'da olsun,
ister Suudi Arabistan'da olsun...

704
00:37:12,386 --> 00:37:14,219
nerede olursa olsun
kamera doğrultulmuş...

705
00:37:14,240 --> 00:37:17,053
her şey aynı ve
tekrar tekrar.

706
00:37:17,340 --> 00:37:19,099
Bu öyle
o kadar gizli tutuldu ki...

707
00:37:19,460 --> 00:37:23,300
ve endüstri güveniyor
tamamen bu sır üzerine...

708
00:37:23,980 --> 00:37:26,099
tutmakta
Tüketiciler karanlıkta.

709
00:37:26,320 --> 00:37:29,360
Çoğu insanın öyle olduğunu düşünüyorum
hayvan zulmüne karşıydı.

710
00:37:29,499 --> 00:37:31,059
Sadece bilmiyorlar
bunun için para ödüyorlar

711
00:37:31,179 --> 00:37:33,059
satın aldıklarında
et, süt ürünleri, yumurta,

712
00:37:33,120 --> 00:37:34,660
ve diğer hayvansal ürünler.

713
00:37:34,760 --> 00:37:36,555
(Yerde çatırdayan ayak sesleri)

714
00:37:36,579 --> 00:37:39,179
Çoğu zaman biz
çiftliklere gidiyorduk...

715
00:37:39,231 --> 00:37:40,267
ve mezbahalar...

716
00:37:40,340 --> 00:37:41,353
gece yarısı...

717
00:37:41,646 --> 00:37:44,106
Yakalanabileceğimizi bilerek
suçlanabiliyoruz.

718
00:37:44,160 --> 00:37:45,440
(Vızıltı)

719
00:37:45,760 --> 00:37:47,466
Ve biz koyardık
gizli kameralarda...

720
00:37:47,820 --> 00:37:51,626
ve yakalamayı dene
neler oluyordu?

721
00:37:52,940 --> 00:37:53,946
İyi misin?

722
00:37:54,040 --> 00:37:55,320
(Metal gıcırdıyor)

723
00:37:56,380 --> 00:37:58,539
Bir numaraya gittim
türkiye çiftlikleri...

724
00:37:58,564 --> 00:37:59,885
yumurta çiftlikleri, tavuk çiftlikleri...

725
00:38:00,219 --> 00:38:02,780
bunlar yeterince kötü,
olduğu gibi...

726
00:38:02,840 --> 00:38:04,634
ama bir şey var
domuz çiftlikleri hakkında...

727
00:38:04,659 --> 00:38:07,420
bu bir bütün
cehennemin diğer seviyesi.

728
00:38:08,280 --> 00:38:11,053
(Metalin sesi)

729
00:38:16,520 --> 00:38:19,254
Bunlara adım attığınız an
yerler, kokuyorsun...

730
00:38:20,619 --> 00:38:22,659
Demek istediğim, bu sadece bir koku
seni asla bırakmaz.

731
00:38:22,780 --> 00:38:25,193
Kıyafetlerinizi asla bırakmaz,
asla cildinizi terk etmez.

732
00:38:25,246 --> 00:38:29,340
Ölümün kokusu bu
Korkunun kokusu bu...

733
00:38:29,460 --> 00:38:30,820
bu atık kokusu...

734
00:38:30,940 --> 00:38:32,960
çünkü bu hayvanlar
kendi dışkısında yaşıyor...

735
00:38:33,000 --> 00:38:35,926
ve idrar paketlenir
birbirine sımsıkı...

736
00:38:35,980 --> 00:38:37,980
küçük çorak beton ağıllarda.

737
00:38:38,760 --> 00:38:40,753
(Domuz yavrusu acıyla bağırır)

738
00:38:52,600 --> 00:38:55,260
(Domuz yavrusu ciyaklıyor)

739
00:38:59,600 --> 00:39:03,399
Ve dışarı çıktım
orası yanıyor...

740
00:39:03,619 --> 00:39:06,380
Hiç bir şey görmemiştim
hayatımda böyle...

741
00:39:07,099 --> 00:39:09,499
ve bu beni değiştirdi.

742
00:39:09,680 --> 00:39:12,486
Biliyor musun, gitmek istedim
bu yerlerin hepsine...

743
00:39:12,539 --> 00:39:14,780
ve sadece insanlara göster
neler oluyordu?

744
00:39:15,380 --> 00:39:17,539
Domuz yemeye gidiyorduk
domuz çiftliğinden sonra çiftlik...

745
00:39:18,240 --> 00:39:20,755
düzinelercesi var ve gösteriliyor
tamamen aynı türler...

746
00:39:20,780 --> 00:39:23,380
tüm bunların içindeki koşullar
ülke çapında çiftlikler.

747
00:39:23,520 --> 00:39:24,520
(Karıştırılıyor)

748
00:39:25,179 --> 00:39:27,740
Yakaladığımız başka bir şey
o filmin bir parçası olarak...

749
00:39:28,420 --> 00:39:31,553
en büyüğüydü
domuzlar için mezbaha.

750
00:39:31,780 --> 00:39:34,179
öyle olduklarını duymuştuk
domuzlara gaz veriyorlardı...

751
00:39:34,204 --> 00:39:36,764
bu onların yöntemiydi
onları katletmeden önce bayıltıyorlar.

752
00:39:36,980 --> 00:39:39,786
Onları buralara gönderirlerdi
karbondioksit gaz odaları.

753
00:39:40,699 --> 00:39:42,594
Görüntü yoktu
dünyanın her yerinde...

754
00:39:42,619 --> 00:39:43,626
bulabildiğim.

755
00:39:44,179 --> 00:39:45,820
Tek bilgi
Bu konuda bulabildim...

756
00:39:45,940 --> 00:39:47,740
endüstri miydi
öyle olduğunu söyleyerek

757
00:39:47,765 --> 00:39:50,433
en insancıl
domuzları öldürme yöntemi.

758
00:39:50,880 --> 00:39:54,960
Şu anda zirvedeyim
gaz odasından.

759
00:39:55,200 --> 00:39:58,220
(Endüstriyel uğultu)

760
00:40:02,240 --> 00:40:05,586
(Domuzun adımları metal üzerinde çınlıyor)

761
00:40:07,280 --> 00:40:11,006
(Domuz ciyaklıyor)

762
00:40:18,400 --> 00:40:20,653
(Hüzünlü piyano müziği)

763
00:40:20,960 --> 00:40:22,760
Bu nasıl olabilir
muhtemelen yasal olabilir,

764
00:40:22,780 --> 00:40:24,753
bu nasıl olabilir
standart olsun...

765
00:40:25,560 --> 00:40:28,560
endüstri nasıl
arkanı dön ve söyle...

766
00:40:28,604 --> 00:40:31,126
önemsedikleri insanlar
hayvanları hakkında...

767
00:40:31,619 --> 00:40:33,780
tedavi ettiklerini
hayvanları iyi durumda.

768
00:40:36,000 --> 00:40:40,194
Çok derine gidiyor, her şey
püskürtülen şeyden...

769
00:40:40,219 --> 00:40:43,920
yetiştirilen mahsuller üzerinde
hayvanlara yem olarak...

770
00:40:44,380 --> 00:40:47,695
önleyici kullanımı
Fabrika çiftliklerinde antibiyotikler...

771
00:40:47,720 --> 00:40:49,968
korkunç yüzünden
hayvanların içinde bulunduğu koşullar...

772
00:40:49,993 --> 00:40:52,135
yol
ilaç endüstrisi

773
00:40:52,160 --> 00:40:54,233
sağlamayı içeriyordu
o antibiyotikler...

774
00:40:54,380 --> 00:40:56,935
o zaman sahip olan
büyük aşağı akış

775
00:40:56,960 --> 00:40:58,800
etkileri mümkün olduğu kadar
antibiyotik direnci...

776
00:40:58,840 --> 00:41:01,360
yani... olmayacağız
antibiyotik alabiliyorum

777
00:41:01,379 --> 00:41:03,420
eğer elimizde bir şey varsa
Gelecekte enfeksiyon...

778
00:41:03,659 --> 00:41:06,659
ki bu çok büyük olurdu ve
elbette korkunç sonuçlar.

779
00:41:06,760 --> 00:41:10,680
Antibiyotiğin iki amacı var
yoğun tarımda.

780
00:41:10,724 --> 00:41:13,813
Önce engelliyorlar
hastalıkların yayılması...

781
00:41:14,046 --> 00:41:16,636
bunun nedeni biz
birçok hayvan var

782
00:41:16,648 --> 00:41:19,099
dar alanlarda
yan yana...

783
00:41:19,219 --> 00:41:21,499
aynı şeyi paylaşırken
genetik bu arada...

784
00:41:22,560 --> 00:41:26,560
İkincisi antibiyotik
büyümeyi kolaylaştırıyor...

785
00:41:26,720 --> 00:41:29,753
çünkü vücut buna müsait
daha az enerji harcamak

786
00:41:29,882 --> 00:41:32,919
kendini koru çünkü
ilaçlarla desteklenir.

787
00:41:34,380 --> 00:41:36,486
düşünebilirsiniz
deniz ürünleri alıyorsunuz...

788
00:41:36,720 --> 00:41:42,533
harika bir saftan
Norveç'teki su fiyordu...

789
00:41:42,820 --> 00:41:48,760
ama aslında o somon olabilir
antibiyotik verilmeli...

790
00:41:49,160 --> 00:41:53,615
olabilir
çeşitli tedavilerle tedavi edilir

791
00:41:53,640 --> 00:41:56,160
mantar önleyici bileşiklerin çeşitleri.

792
00:41:56,760 --> 00:41:58,680
Bir tür kimyasal
...

793
00:41:58,880 --> 00:42:02,740
su ürünleri endüstrisi
saçlarınızın diken diken olmasını sağlayın.

794
00:42:03,740 --> 00:42:08,095
İskoçya'da,
örneğin devasa bir petrol varili

795
00:42:08,120 --> 00:42:11,766
büyüklükteki miktarlar
formaldehit...

796
00:42:11,900 --> 00:42:13,760
somon kalemlerine ekleniyor

797
00:42:13,800 --> 00:42:16,309
denizi kontrol etmek
bit istilası.

798
00:42:16,920 --> 00:42:21,420
Ve bu formaldehit
bilinen bir kanserojendir.

799
00:42:21,480 --> 00:42:24,946
(Ortam müziği)

800
00:43:00,440 --> 00:43:03,626
İnsanlar aslında yemek yiyor
onlardan gelen etler...

801
00:43:03,640 --> 00:43:06,146
hayvanlar, pastırmaları,
jambonları, sosisleri...

802
00:43:06,300 --> 00:43:08,780
bunlardan geliyor
tipik fabrika çiftlikleri...

803
00:43:09,080 --> 00:43:12,260
hayvanlar nerede böyle
hastalıklı ve hastalıklı haller...

804
00:43:12,699 --> 00:43:16,139
ve Kovid'in bunu yapacağını düşünürdünüz
bizi uyandırdın değil mi?

805
00:43:16,480 --> 00:43:19,113
Dörtte üç
bulaşıcı hastalıklar

806
00:43:19,260 --> 00:43:21,253
hayvanlardan insanlara geçiş.

807
00:43:21,619 --> 00:43:24,095
Yani çoğunluk bu
yeni bulaşıcı

808
00:43:24,120 --> 00:43:25,920
olan hastalıklar
bu şekilde karşınıza çıkıyor.

809
00:43:26,139 --> 00:43:29,260
En tehlikeliler arasında
yaptığımız şeyler...

810
00:43:29,320 --> 00:43:31,000
(Ortam müziği devam ediyor)

811
00:43:31,099 --> 00:43:35,579
hayvancılık yapıyor
bunlarda yemek için...

812
00:43:35,699 --> 00:43:40,420
endüstriyel ölçekli kümes hayvanları, domuz
ve sığır operasyonları.

813
00:43:41,260 --> 00:43:48,306
Aşırı tehlikenin bir noktası olarak
ortaya çıkan hastalıklara...

814
00:43:48,420 --> 00:43:52,573
veterinerlikten mezun oldum
1984 yılında bilim...

815
00:43:52,720 --> 00:43:56,059
ve kuş gribi
çok nadir görülen bir hastalık olarak kabul ediliyor.

816
00:43:56,600 --> 00:43:59,580
Ancak insan nüfusu arttıkça
arttı...

817
00:43:59,960 --> 00:44:02,780
nüfus yoğun olarak
tavuk yetiştirdim...

818
00:44:03,139 --> 00:44:04,300
da arttı.

819
00:44:04,560 --> 00:44:07,120
Ve bu kolaylaştırıldı
amplifikasyonu...

820
00:44:07,187 --> 00:44:09,500
kuş gribi,
son derece neden oluyor

821
00:44:09,520 --> 00:44:11,213
Tavuklarda yüksek ölüm oranı...

822
00:44:11,406 --> 00:44:13,695
ama endişe
orada da olabilir

823
00:44:13,720 --> 00:44:16,320
mutasyona uğramak, sebep olmak
insanlarda hastalık...

824
00:44:16,579 --> 00:44:21,575
ve şimdi görüyoruz
H5N1'in genişlemesi ve yayılması...

825
00:44:21,600 --> 00:44:24,634
bu şekilde mutasyona uğradığını
şu anda buna sebep oluyor...

826
00:44:24,659 --> 00:44:26,655
yaban hayatındaki ölümler ve bu

827
00:44:26,680 --> 00:44:28,480
süt ürünlerine girdi
ABD'de sürü.

828
00:44:28,760 --> 00:44:31,686
Yeni CDC raporu
ilk şiddetlide

829
00:44:31,760 --> 00:44:34,360
insan vakası
ABD'de kuş gribi.

830
00:44:34,400 --> 00:44:36,440
Yeni vakalar
kuş gribi artıyor

831
00:44:36,480 --> 00:44:38,026
sağlık görevlileri arasında alarmlar.

832
00:44:38,040 --> 00:44:40,495
53 doğrulanmış insan
yedi vaka

833
00:44:40,520 --> 00:44:42,040
bu yıl belirtiyor
yalnız...ama bu hafta...

834
00:44:42,480 --> 00:44:45,875
ilk kişi öldü
kuş gribinden bu...

835
00:44:45,900 --> 00:44:48,255
ülke bu durumda.
O zaman soru ortaya çıkıyor...

836
00:44:48,280 --> 00:44:49,895
tamam...buna göre
bu oldu,

837
00:44:49,920 --> 00:44:51,360
risk nedir
diğer herkes için mi?

838
00:44:52,000 --> 00:44:54,973
Bir virüsün yayılması
Vahşi bir hayvanın insana dönüşmesi...

839
00:44:56,539 --> 00:44:58,313
olur çünkü
fırsat.

840
00:44:58,806 --> 00:45:01,380
Bu olmuyor çünkü
virüs bizi arıyor.

841
00:45:02,280 --> 00:45:04,474
Bir virüs yürüyemez,
koşamaz, yüzemez...

842
00:45:04,499 --> 00:45:05,506
uçamaz.

843
00:45:05,980 --> 00:45:06,994
içeri doğru gidiyor

844
00:45:07,019 --> 00:45:09,260
hücresel bir konağın hücreleri,
bir hayvan anlamına gelir.

845
00:45:09,360 --> 00:45:11,860
Peki yayılma nasıl meydana gelir?
Bu meydana gelir çünkü...

846
00:45:12,860 --> 00:45:14,886
genellikle çünkü
insan faaliyeti...

847
00:45:15,000 --> 00:45:16,099
insanı getiriyor...

848
00:45:16,120 --> 00:45:19,235
vahşi doğayla temas halinde
bunu taşıyan hayvanlar...

849
00:45:19,260 --> 00:45:23,046
özel bir virüs.
Onları avlıyoruz, tuzağa düşürüyoruz...

850
00:45:23,840 --> 00:45:26,680
onları öldürürüz, kasaplarız
onları yiyoruz...

851
00:45:26,980 --> 00:45:30,033
ya da onları canlı yakalarız ve
onları etrafa gönderiyoruz...

852
00:45:30,640 --> 00:45:33,514
ve bunu yaparken virüs
bir fırsat var...

853
00:45:34,099 --> 00:45:37,460
dökülmek, içine yuvarlanmak
insan ev sahibi...

854
00:45:37,659 --> 00:45:41,973
ve eğer virüs varsa
şanslı ya da çok uyumlu...

855
00:45:42,940 --> 00:45:45,860
yeni bir konakçıyı ele geçirebilir,
yeni bir tür ev sahibi...

856
00:45:46,380 --> 00:45:49,114
ve bir virüs bunu yaptığında
bu ve başarılı ...

857
00:45:49,139 --> 00:45:51,480
den iletirken
insandan insana ve...

858
00:45:51,760 --> 00:45:57,226
dünyanın her yerinden geçer
SARS-CoV-2'nin durumu...

859
00:45:58,400 --> 00:46:01,633
o virüs var
olağanüstü başarı elde etti...

860
00:46:01,720 --> 00:46:03,180
evrimsel başarı.

861
00:46:03,573 --> 00:46:05,946
Kazandı
Darwinci çekilişler.

862
00:46:06,400 --> 00:46:09,435
Bir virüsten gitti
sadece biraz vardı...

863
00:46:09,460 --> 00:46:13,453
bunların içinde bir miktar yaşam alanı saklanıyor
nispeten nadir hayvanlar...

864
00:46:13,646 --> 00:46:17,980
bulaşan bir virüse
dünyanın her yerindeki insanlar.

865
00:46:18,080 --> 00:46:21,660
(Hafif müzik)

866
00:46:27,579 --> 00:46:30,275
Kendimizi besliyor muyuz?
sürdürülebilir ve...

867
00:46:30,280 --> 00:46:33,746
bugün sağlıklı bir şekilde
gelişmiş ülkeler?

868
00:46:34,360 --> 00:46:38,160
Hayır, kesinlikle hayır.
Orada olduğu açıktır...

869
00:46:38,260 --> 00:46:43,755
büyük bir çoğalma
dejeneratif hastalıklar...

870
00:46:43,780 --> 00:46:47,474
aslında insanlar
dolaylı olarak seçerek ...

871
00:46:47,499 --> 00:46:50,034
nasıl yemeyi seçtikleri.
Sahip olmayı seçiyorlar...

872
00:46:50,059 --> 00:46:52,895
dejeneratif hastalıklar.
Çevreden...

873
00:46:52,920 --> 00:46:55,360
bakış açısı,
çok benzer...

874
00:46:55,385 --> 00:46:58,460
hayır biz çok
sürdürülebilir değil.

875
00:46:58,699 --> 00:47:01,940
Az önce bir soru sordun
olup olmadığı hakkında...

876
00:47:02,019 --> 00:47:03,499
diyet tavsiyesi...

877
00:47:03,579 --> 00:47:05,619
Gıda şirketlerinin etkisi altında.

878
00:47:05,800 --> 00:47:08,706
Basit cevap
evet elbette.

879
00:47:09,340 --> 00:47:12,600
En iyi örnek
et endüstrisi...

880
00:47:12,720 --> 00:47:17,120
onlarca yıldır
her şeye karşı savaştı...

881
00:47:17,139 --> 00:47:20,499
yemek yeme önerisi
daha az et olurdu...

882
00:47:20,579 --> 00:47:22,940
sağlık açısından daha iyi veya
çevre...

883
00:47:23,013 --> 00:47:24,920
ve bunu yaptı
oldukça başarılı.

884
00:47:25,040 --> 00:47:26,580
Et tüketimi artıyor mu?

885
00:47:26,680 --> 00:47:29,240
Kesinlikle öyle ve
yükselmeye hazır...

886
00:47:29,260 --> 00:47:32,246
bakarsanız daha da uzağa
etraftaki hedeflere...

887
00:47:32,271 --> 00:47:33,911
et endüstrisi...

888
00:47:34,280 --> 00:47:38,646
ve eğer taktiklere bakarsanız
et endüstrisi arasında...

889
00:47:38,780 --> 00:47:43,993
perakendecilerle çalışıyorlar
Tüketicileri hedeflemek için...

890
00:47:44,260 --> 00:47:45,460
hassasiyetle...

891
00:47:45,485 --> 00:47:46,955
tüketicilerin peşinde...

892
00:47:46,960 --> 00:47:50,480
aktif olarak azaltarak
et alımı yani...

893
00:47:50,499 --> 00:47:56,415
şu anda yetki yok
et sektöründe...

894
00:47:56,440 --> 00:48:00,594
eti aktif olarak azaltmak
alın ve geçiş yapın...

895
00:48:00,760 --> 00:48:05,460
daha çok bitki bazlı
bahçecilik stratejisi...

896
00:48:05,600 --> 00:48:08,379
(Yoğun müzik)

897
00:48:49,699 --> 00:48:51,179
Yüksek et tüketimi...

898
00:48:51,200 --> 00:48:53,680
çevre sorunu
sorgusuz sualsiz.

899
00:48:53,980 --> 00:48:58,260
Sadece bir sağlık sorunu
insanların olduğu ülkeler...

900
00:48:58,380 --> 00:49:00,380
yeterli paraya sahip olmak
çoğunu satın almak için.

901
00:49:00,720 --> 00:49:02,795
İnsanlar olsun
et yemeyi tercih edin...

902
00:49:02,820 --> 00:49:07,499
tamamen başka bir soru
ve et yemek zorunda değilsin.

903
00:49:07,699 --> 00:49:10,300
Mükemmel bir yemek yiyebilirsin
onsuz sağlıklı beslenme.

904
00:49:10,640 --> 00:49:13,646
(Nazik müzik)

905
00:49:14,340 --> 00:49:16,194
Tüm sorunlarla birlikte
dünya o kadar kolay ki...

906
00:49:16,200 --> 00:49:18,720
ne gibi bunalmak
tek kişi olarak yapabilir miyim...

907
00:49:18,740 --> 00:49:20,380
fark yaratmak için...

908
00:49:20,659 --> 00:49:23,226
Küresel ısınma ve açlık...

909
00:49:23,240 --> 00:49:24,920
ve ormansızlaşma,
Amazon'da...

910
00:49:25,440 --> 00:49:26,906
ve insanların bilmesi gerekenler...

911
00:49:27,000 --> 00:49:29,560
içine koyduğumuz şey bu mu
Her gün ağzımız...

912
00:49:29,699 --> 00:49:31,332
önemli bir şey yapabilir
ve anlamlı

913
00:49:31,344 --> 00:49:32,820
her şeyde fark
bu şeylerden.

914
00:49:33,240 --> 00:49:35,880
Bu yüzden Vice
Başkan Al Gore...

915
00:49:35,893 --> 00:49:37,355
kimin sığırı vardı
çiftlik vegan oldu...

916
00:49:37,380 --> 00:49:39,055
çünkü bunun olduğunu fark etti
gerçekten nerede...

917
00:49:39,080 --> 00:49:40,133
fark yaratın.

918
00:49:40,157 --> 00:49:41,980
14 kat daha fazla zaman alıyor...

919
00:49:42,094 --> 00:49:44,895
bir pound kazanmak için kaynaklar
et bazlı protein...

920
00:49:44,920 --> 00:49:46,008
bitki bazlı proteinden daha iyidir.

921
00:49:46,032 --> 00:49:47,235
Bu 14 kat daha fazla...

922
00:49:47,640 --> 00:49:50,499
için beslenebilecek insanlar
aynı miktarda kaynak.

923
00:49:50,640 --> 00:49:52,320
(Hafif müzik devam eder)

924
00:49:52,940 --> 00:49:54,994
araştırma yapıyordum
şimdi neredeyse 50 yıldır...

925
00:49:55,000 --> 00:49:57,275
ve gösterebildik
insanlar ne zaman...

926
00:49:57,300 --> 00:49:58,980
Diyetlerini değiştirin,
öncelikle yemek yediklerinde...

927
00:49:58,980 --> 00:50:01,940
bitki bazlı beslenme, meyveler,
sebzeler, tam tahıllar...

928
00:50:02,059 --> 00:50:04,219
baklagiller, soya ürünleri,
ve benzeri...

929
00:50:04,340 --> 00:50:06,426
nasıl mümkün olduğunca yakın
doğaya geliyorlar...

930
00:50:06,900 --> 00:50:09,380
yağ oranı düşük, şeker oranı düşük,
rafine karbonhidrat oranı düşük...

931
00:50:10,019 --> 00:50:12,034
vücudumuzun buna sahip olduğunu
olağanüstü kapasite...

932
00:50:12,059 --> 00:50:14,415
birçok durumda
eğer iyileşmeye başlarsak

933
00:50:14,440 --> 00:50:16,080
olanı yapmayı bırak
soruna neden oluyor.

934
00:50:16,179 --> 00:50:20,375
Eğer bir şeye sahip olacaksan
ağırlıklı olarak bütün yiyecekler...

935
00:50:20,400 --> 00:50:23,600
bitki bazlı diyet yapıyoruz
vites değiştirecek...

936
00:50:23,619 --> 00:50:26,860
sağlığımız açısından arayın
ve gezegeninki...

937
00:50:27,260 --> 00:50:31,619
ve bu gerçekten şu anlama geliyor:
Beslenmemizin en az %80'ini...

938
00:50:31,699 --> 00:50:34,820
bütün olması gerekiyor
bitkisel bazlı besinler...

939
00:50:34,820 --> 00:50:38,499
ve bunun bir sınırı yok
bunu nasıl zorlayabilirsin?

940
00:50:38,720 --> 00:50:41,835
Yani vegan olmak
nihaidir ve...

941
00:50:42,133 --> 00:50:45,360
dört bir yanındaki organizasyonlar
Dünya diyetetik örgütleri...

942
00:50:45,499 --> 00:50:48,379
beslenme organizasyonları,
tıbbi kuruluşlar...

943
00:50:48,860 --> 00:50:50,940
DSÖ bunların hepsini kabul ediyor...

944
00:50:50,940 --> 00:50:53,395
tüm aşamalar için
hayatta yapabilirsin...

945
00:50:53,420 --> 00:50:55,619
Beslenmenizle başarıya ulaşın.

946
00:50:55,619 --> 00:50:57,213
Çok sayıda sporcu
bunu buluyorlar...

947
00:50:57,260 --> 00:50:58,474
bir yere gittiklerinde
Bitki bazlı beslenme...

948
00:50:58,499 --> 00:50:59,699
gerçekleştirdiklerini
daha yüksek bir seviyede.

949
00:50:59,900 --> 00:51:02,780
Yani bu tam bir efsane
güçlü olmak için ete ihtiyacın var.

950
00:51:02,900 --> 00:51:04,193
Aslında tam tersi de olabilir.

951
00:51:04,579 --> 00:51:06,900
Sağlıklı beslenmeyi düşünüyorum
gerçekten basitler...

952
00:51:06,980 --> 00:51:08,340
o kadar basit ki...

953
00:51:08,420 --> 00:51:10,975
gazeteci
Michael Pollan yapabilir...

954
00:51:11,000 --> 00:51:13,306
bunları yedi kelimeyle açıklayın.

955
00:51:13,340 --> 00:51:15,579
Yemek de yemeyin
çok, çoğunlukla bitkiler.

956
00:51:16,179 --> 00:51:17,780
Gerçekten hepsi bu
bilmen gerekiyor.

957
00:51:18,175 --> 00:51:19,535
Bitki bazlı
Diyet her şeyi sağlar...

958
00:51:19,560 --> 00:51:22,000
İhtiyacınız olan beslenme,
eğer...

959
00:51:22,025 --> 00:51:23,779
sıkı bir vegan olarak
ihtiyacınız olan diyet

960
00:51:23,791 --> 00:51:25,300
bunu bir B12 ile desteklemek için...

961
00:51:26,040 --> 00:51:29,553
ama bunun dışında,
tüm proteini sağlar...

962
00:51:29,760 --> 00:51:33,448
tüm besin değeri,
ve aynı zamanda düşük...

963
00:51:33,473 --> 00:51:35,381
olan şeylerde
hastalığa neden olur ve yüksek...

964
00:51:35,400 --> 00:51:36,786
olan şeylerde
aslında korunuyor.

965
00:51:37,139 --> 00:51:38,660
Senin için iyi olan şey
gezegen için iyi.

966
00:51:39,019 --> 00:51:41,166
Kişisel olarak sürdürülebilir olan şey
küresel olarak sürdürülebilirdir.

967
00:51:41,499 --> 00:51:43,659
İnsanlar olmak zorunda
ne yiyeceğini öğretti.

968
00:51:44,040 --> 00:51:47,695
Atalardan kalma
insan ne varsa yiyor

969
00:51:47,720 --> 00:51:49,395
mevcuttu ama biz...

970
00:51:49,420 --> 00:51:51,120
artık avcı toplayıcı değiller.

971
00:51:51,560 --> 00:51:53,626
Biz süpermarket toplayıcılarıyız...

972
00:51:53,820 --> 00:51:55,915
ve eğer bir süpermarketteyseniz
nerede var...

973
00:51:55,940 --> 00:51:58,615
50.000 ürün mevcut,
sen olmalısın...

974
00:51:58,640 --> 00:52:00,720
hangisini seçeceğini öğretti...

975
00:52:01,219 --> 00:52:03,815
ve olan insanlar
abur cubur yemeyi öğretmedim

976
00:52:03,840 --> 00:52:05,440
yemek çünkü
onlara daha lezzetli geliyor.

977
00:52:05,980 --> 00:52:08,034
Yüzde seksen altı
dört trilyondan...

978
00:52:08,059 --> 00:52:11,194
harcadığımız dolarlar
Geçen yıl ABD için...

979
00:52:11,219 --> 00:52:12,233
kronik hastalıklar.

980
00:52:12,820 --> 00:52:14,159
Amerikan nüfusunun yarısı

981
00:52:14,171 --> 00:52:15,740
bugün şeker hastasıyım
veya diyabet öncesi.

982
00:52:16,120 --> 00:52:18,840
Büyük çok uluslu şirketler
Milyarlarca dolar harcayın...

983
00:52:18,860 --> 00:52:20,780
bulmaya çalışmak
doğru kombinasyon...

984
00:52:20,880 --> 00:52:22,839
yağ ve tuz ve
şeker gerçekten

985
00:52:22,871 --> 00:52:25,099
etkinleştirilecek
tüm bu tat tomurcukları.

986
00:52:25,200 --> 00:52:29,315
İstatistiksel olarak konuşursak,
Bitki yemek çok daha iyi...

987
00:52:29,340 --> 00:52:33,866
insan vücudu için
kesinlikle sığır eti yemektense...

988
00:52:34,106 --> 00:52:36,794
et yemek ve
hayvansal ürünler yemek

989
00:52:36,806 --> 00:52:39,699
azalan vurgu sırasına göre.

990
00:52:40,360 --> 00:52:42,320
Özellikle kırmızı et
işlenmiş et...

991
00:52:42,365 --> 00:52:45,619
bir şeyle bağlantılıydı
ciddi oranda artan risk...

992
00:52:45,740 --> 00:52:48,735
prostat kanseri, meme kanseri,
kolon kanseri...

993
00:52:48,760 --> 00:52:52,406
kalp hastalığı, felç,
ve tip 2 diyabet.

994
00:52:53,059 --> 00:52:55,066
Yani eğer bir alan varsa
insanların yapabileceği...

995
00:52:55,080 --> 00:52:56,960
en fazla fark
içeride, kesiliyor

996
00:52:57,000 --> 00:52:58,428
Kırmızı eti diyetlerinden çıkarın.

997
00:52:59,040 --> 00:53:01,726
(Dramatik müzik)

998
00:53:36,019 --> 00:53:37,725
Bilirsin, bunlar
biyolojik mekanizmalar

999
00:53:37,737 --> 00:53:39,139
Kronik hastalıklara neden olan...

1000
00:53:39,480 --> 00:53:41,920
tüm bunların ortak noktası
çeşitli kronik hastalıklar...

1001
00:53:42,059 --> 00:53:44,539
yani diyet
tavsiyeler öyle değil...

1002
00:53:44,606 --> 00:53:46,579
işte diyetin
kalp hastalığı için...

1003
00:53:46,579 --> 00:53:47,906
işte sizin için diyetiniz
prostat kanseri...

1004
00:53:47,940 --> 00:53:49,300
işte sizin için diyetiniz
tip 2 diyabet...

1005
00:53:49,420 --> 00:53:50,539
işte diyetin
Alzheimer için.

1006
00:53:50,740 --> 00:53:52,460
Aynı diyet
ve yaşam tarzı programı...

1007
00:53:52,619 --> 00:53:54,060
çünkü hepsi
aynısını paylaş...

1008
00:53:54,420 --> 00:53:56,099
altta yatan biyolojik
mekanizmalar.

1009
00:53:56,340 --> 00:53:58,513
Kronik gibi şeyler
iltihaplanma,

1010
00:53:58,640 --> 00:54:01,080
oksidatif stres...
mikrobiyomdaki değişiklikler.

1011
00:54:01,099 --> 00:54:02,860
Biliyorsunuz 100 trilyonumuz var
Bağırsaklarımızdaki hücreler...

1012
00:54:02,900 --> 00:54:05,300
bu sağlıklı bir duruma neden olabilir
bağırsak ya da zararlı bir bağırsak...

1013
00:54:05,400 --> 00:54:06,873
ve öğreniyoruz
hakkında giderek daha fazla...

1014
00:54:07,219 --> 00:54:08,740
bu nasıl bir parçası
altta yatan neden...

1015
00:54:08,760 --> 00:54:10,193
pek çok kronik hastalığın arasında yer alıyor.

1016
00:54:10,740 --> 00:54:12,219
Yani biz ne zaman
bunların hepsini değiştir...

1017
00:54:12,740 --> 00:54:14,380
Diyet ve yaşam tarzı faktörleri...

1018
00:54:14,699 --> 00:54:16,110
hepsini etkiler
bunlar altta yatan

1019
00:54:16,122 --> 00:54:17,139
biyolojik mekanizmalar...

1020
00:54:17,260 --> 00:54:19,060
izin verecek şekillerde
vücudumuzun iyileşmesi...

1021
00:54:19,619 --> 00:54:21,975
ve çünkü bunlar
biyolojik mekanizmalar...

1022
00:54:22,000 --> 00:54:23,873
çok daha dinamik
bir zamanlar fark ettiğimizden...

1023
00:54:24,179 --> 00:54:26,380
hızla iyileşebilirsin
ve hızla daha da kötüleşebilirsin...

1024
00:54:26,520 --> 00:54:28,001
ne yaptığına bağlı
yediğiniz ve nasıl yaşadığınız.

1025
00:54:28,933 --> 00:54:32,539
Geçiş yaptığınızda
et ağırlıklı beslenmekten...

1026
00:54:32,880 --> 00:54:36,435
bunaltıcı gelebilir ama...

1027
00:54:36,440 --> 00:54:40,400
aslında nasıl olduğuyla ilgili
Aşık olmayı öğreniyoruz...

1028
00:54:40,420 --> 00:54:42,539
yine yemekle ve sanırım
herkesin gerçekten ihtiyacı var...

1029
00:54:42,659 --> 00:54:45,553
bunu yapıyor olmak ve bir kez
bunu yaparsın, farkına varırsın...

1030
00:54:46,160 --> 00:54:48,440
biraz daha çaba gösterirsin
planlamaya...

1031
00:54:48,460 --> 00:54:53,386
ve ona zaman ver
ikinci doğanız haline gelin...

1032
00:54:53,800 --> 00:54:56,715
Bitki temelli beslenme bunun yoludur
yani insanlar yemek yiyor...

1033
00:54:56,740 --> 00:54:59,780
binlerce yıl önce
buzdolapları vardı...

1034
00:54:59,900 --> 00:55:01,179
fabrika çiftlikleri olmadan önce...

1035
00:55:01,280 --> 00:55:02,460
onlar olmadan önce
refah...

1036
00:55:02,820 --> 00:55:04,740
yemek yiyebilmek
günde birkaç kez et.

1037
00:55:05,179 --> 00:55:08,460
Yani paradoks şu ki,
insanlar başladığında...

1038
00:55:08,480 --> 00:55:10,114
bizim gibi yemek
bizim gibi yaşa...

1039
00:55:10,139 --> 00:55:11,420
bizim gibi ölmeye başlıyorlar.

1040
00:55:11,720 --> 00:55:14,053
Kendilerine geri dönerlerse
eski yeme alışkanlıkları...

1041
00:55:14,520 --> 00:55:16,474
onlar olacaklar
çok daha sağlıklı...

1042
00:55:16,499 --> 00:55:18,380
ve çok daha uygun fiyatlı
aynı zamanda yemek yeme şekli.

1043
00:55:18,579 --> 00:55:21,473
Ah, en çok
önemli sorun...

1044
00:55:21,606 --> 00:55:23,045
bu insanlar mı
çok fazla ye.

1045
00:55:23,539 --> 00:55:24,706
Bu kaloridir.

1046
00:55:25,499 --> 00:55:27,019
Her şeyin kalorisi.

1047
00:55:28,380 --> 00:55:31,420
Yani %75'i
Amerikalı yetişkinler...

1048
00:55:31,499 --> 00:55:32,955
aşırı kilolu ya da obez...

1049
00:55:32,980 --> 00:55:35,573
Amerikalı çocukların %20-30'u.

1050
00:55:35,780 --> 00:55:37,059
Bu bir kalori problemi.

1051
00:55:37,659 --> 00:55:40,255
Bilirsin, değiştiğinde
tipik bir Amerikan diyetinden...

1052
00:55:40,280 --> 00:55:43,200
veya tipik bir Avrupa diyetine
bütün gıdalar bitki bazlı diyet...

1053
00:55:43,219 --> 00:55:44,653
aslında alıyorsun
çifte fayda.

1054
00:55:45,099 --> 00:55:47,674
Sadece azaltmıyorsun
gıda alımı...

1055
00:55:47,699 --> 00:55:49,940
zararlı olan,
ama aynı zamanda...

1056
00:55:50,280 --> 00:55:52,634
binlerce başka madde
bunlar koruyucu...

1057
00:55:52,659 --> 00:55:54,846
kanser önleyici özelliği olan,
kalp hastalığına karşı...

1058
00:55:55,019 --> 00:55:56,460
ve hatta yaşlanma karşıtı özellikler.

1059
00:55:56,619 --> 00:55:59,420
Yani uzun bir süre,
halk sağlığı...

1060
00:55:59,499 --> 00:56:02,820
avukatlar tavsiyede bulundu
yemek yemeye karşı...

1061
00:56:02,900 --> 00:56:05,553
çok fazla et,
tavsiyem durmamak...

1062
00:56:05,560 --> 00:56:08,080
et yemek,
ama daha az yemek için...

1063
00:56:08,219 --> 00:56:10,306
ve et endüstrisi
buna oldukça karşı çıkıyor...

1064
00:56:10,320 --> 00:56:12,641
güçlü ve etkili bir şekilde.

1065
00:56:13,992 --> 00:56:15,696
Teorik olarak
bir şansımız var

1066
00:56:16,120 --> 00:56:18,613
etkiyi azaltmak için
iklim değişikliğinden...

1067
00:56:18,972 --> 00:56:20,735
ama bir an önce harekete geçmeliyiz.

1068
00:56:20,760 --> 00:56:24,000
Çok fazla bekleyemeyiz
çünkü başlıyoruz...

1069
00:56:24,033 --> 00:56:26,760
sistemlerdeki değişiklikleri ayarlama
öyle olacak ki...

1070
00:56:26,800 --> 00:56:29,480
tersine çevirmek imkansız
çabuk hareket etmezsek...

1071
00:56:29,505 --> 00:56:33,093
ve... gerçekten ihtiyacımız var
politikacılar ve bizim...

1072
00:56:33,219 --> 00:56:36,699
çok büyük kurumsal varlıklar
birlikte çalışmak...

1073
00:56:36,780 --> 00:56:40,300
hepimizin yararına,
çevre dahil.

1074
00:56:40,520 --> 00:56:43,466
(Umutlu müzik)

1075
00:56:45,120 --> 00:56:46,206
(Arabanın kapısı kapanır)

1076
00:56:46,313 --> 00:56:50,673
Bunu yapmamızın hiçbir yolu yok
yaşanabilir bir geleceğe sahip olmak

1077
00:56:51,179 --> 00:56:52,740
Biz bir
sürdürülebilir gezegen

1078
00:56:53,420 --> 00:56:57,113
Biz yapardık
iklim hedeflerimize ulaştık

1079
00:56:57,920 --> 00:57:01,000
sayımızı azaltmadan
et, süt ürünleri ve yumurta.

1080
00:57:01,600 --> 00:57:02,614
Hiçbir yolu yok.

1081
00:57:03,013 --> 00:57:05,433
Bu çok
bilimsel olarak açıktır.

1082
00:57:05,579 --> 00:57:11,160
Asıl soru nasıl yapılacağıdır
bunu gerçekleştiriyoruz...

1083
00:57:11,520 --> 00:57:15,080
kültürel ve politik olarak
ve ekonomik olarak...

1084
00:57:15,860 --> 00:57:17,659
zorluk budur.

1085
00:57:18,380 --> 00:57:21,539
Değişiklikler çoğunlukla
aşağıdan yukarıya doğru başlayın.

1086
00:57:21,980 --> 00:57:23,460
İnsanları ikna etmeniz gerekiyor.

1087
00:57:23,760 --> 00:57:25,395
Bunu yapan herkes
içeren herhangi bir şey...

1088
00:57:25,746 --> 00:57:28,875
ikna etme veya bunun hakkında konuşma
dünyanın düşünmesi lazım...

1089
00:57:28,920 --> 00:57:31,440
bunlar ve yardım
insanlar ikna edilmeli

1090
00:57:31,460 --> 00:57:33,186
seçimler yapmak
kendileri için....

1091
00:57:33,360 --> 00:57:36,520
Ve sanırım bu fırlatmak gibi bir şey
göle bir çakıl taşı.

1092
00:57:37,300 --> 00:57:39,780
Farkında değilsin
dalgalar nerede...

1093
00:57:39,900 --> 00:57:41,900
bitecek ya da ne olacak
yaratacağı etki.

1094
00:57:43,820 --> 00:57:47,255
Örneğin 70'li yıllarda
arkadaşım Peter Singer...

1095
00:57:47,280 --> 00:57:49,440
adında bir kitap yazdı
Hayvan Özgürlüğü...

1096
00:57:50,260 --> 00:57:55,619
ve o kitap işe yaramadı
anında büyük bir etki...

1097
00:57:56,740 --> 00:57:57,820
ama şimdi...

1098
00:57:58,460 --> 00:58:00,615
aklıma gelmiyor
Aktivistteki herhangi biri

1099
00:58:00,640 --> 00:58:01,920
hareket kim
kitabı okumamıştım...

1100
00:58:02,179 --> 00:58:04,460
ya da olmamıştı
bundan derinden etkilenmiştir.

1101
00:58:04,840 --> 00:58:07,560
(Ortam müziği)

1102
00:58:08,200 --> 00:58:10,760
Hayatımın çoğunu geçiriyorum
ya ders çalışıyorsun ya da...

1103
00:58:10,760 --> 00:58:14,120
hakkında ders vermek veya yazmak
felsefe ve daha fazlası...

1104
00:58:14,139 --> 00:58:15,726
özellikle etik.

1105
00:58:17,380 --> 00:58:21,273
Muhtemelen en iyi tanınanım
Hayvan Özgürlüğü kitabım için...

1106
00:58:21,579 --> 00:58:25,099
hangisi ilkti
1975'te yayımlandı.

1107
00:58:25,200 --> 00:58:27,800
Neredeyse hiçbir şey yoktu
şimdiye kadar yayınlanmış olan

1108
00:58:28,640 --> 00:58:30,958
1970'e kadar,
Fabrika çiftçiliği hakkında.

1109
00:58:32,900 --> 00:58:34,327
orada olduğunu biliyorum
insanlar mıydı

1110
00:58:34,339 --> 00:58:35,820
okudun ve
ondan etkilenmiştir.

1111
00:58:35,940 --> 00:58:38,699
Örneğin Ingrid Newkirk'ün
kurucu ortak...

1112
00:58:38,724 --> 00:58:40,600
Etik için insanların
Hayvanların Tedavisi...

1113
00:58:40,660 --> 00:58:45,379
en büyük radikal hayvan
Dünyadaki organizasyon.

1114
00:58:45,560 --> 00:58:47,113
(Hafif müzik)

1115
00:58:47,706 --> 00:58:51,175
Bir toplulukta olduğunuzda
bu işe yaramaz...

1116
00:58:51,200 --> 00:58:53,726
hayvanlar için pek çok şey,
kırılması zordur.

1117
00:58:54,680 --> 00:58:56,113
Bence bu önemli
şimdi orada...

1118
00:58:56,140 --> 00:58:58,780
insan toplulukları mı
kim vegan ve...

1119
00:58:58,900 --> 00:59:00,855
kimler...etkili fedakarlardır.

1120
00:59:00,880 --> 00:59:03,099
Bu başka bir hareket
burası önemli...

1121
00:59:03,200 --> 00:59:05,399
ve bu işi kolaylaştırır
herhangi bir birey için...

1122
00:59:05,747 --> 00:59:09,066
vegan veya hayvan aktivisti olmak
ya da etkili bir fedakar...

1123
00:59:11,440 --> 00:59:13,800
İnsanların tavrını değiştirdik
ne hakkında tutumlar...

1124
00:59:13,820 --> 00:59:16,219
giyerler, ne yerler,
ne satın alıyorlar ve nasıl...

1125
00:59:16,340 --> 00:59:17,940
kendilerini eğlendiriyorlar.

1126
00:59:17,940 --> 00:59:19,740
Tüm araba kazalarını durdurduk...

1127
00:59:19,860 --> 00:59:21,895
uluslararası testler
hayvanlar üzerinde.

1128
00:59:21,920 --> 00:59:23,852
Biz de çarpardık...
onları duvarlara.

1129
00:59:24,280 --> 00:59:25,908
NASA'nın göndermesini durdurduk...

1130
00:59:25,933 --> 00:59:29,500
Canlı hayvanları uzaya gönderin.
Biz tanıttık...

1131
00:59:29,780 --> 00:59:32,980
her türlü vegan ürün
pazar yerine...

1132
00:59:33,520 --> 00:59:36,960
ve durduk
bir sürü deney...

1133
00:59:37,086 --> 00:59:39,699
kesinlikle
anlamsız, sonuçsuz...

1134
00:59:39,720 --> 00:59:40,720
ama gidecek çok şeyin var.

1135
00:59:41,180 --> 00:59:42,979
Ama sanırım herkes
bu yolculuktadır.

1136
00:59:43,740 --> 00:59:45,013
Onlar olsun
olmak isteyip istemediğini...

1137
00:59:45,040 --> 00:59:47,000
herkes bu konuda
yolculuk. Ve sanırım kesinlikle...

1138
00:59:47,019 --> 00:59:50,179
çevre gibi şeyler
Kriz bizi zorlayacak...

1139
00:59:50,420 --> 00:59:53,960
daha fazla insanı itecek
"Ne yapabilirim?" diye düşünüyorum.

1140
00:59:54,139 --> 00:59:55,695
ve o yok
yapabileceğin birçok şey

1141
00:59:55,775 --> 00:59:57,975
bir birey olarak
çok büyük bir etkisi var.

1142
00:59:58,000 --> 01:00:00,660
(Rahatlatıcı müzik)

1143
01:00:00,940 --> 01:00:02,619
Yaklaşık 80 yıldır birlikteyiz...

1144
01:00:03,019 --> 01:00:04,495
kurucumuz Donald Watson,

1145
01:00:04,520 --> 01:00:05,760
aslında icat edildi
vegan terimi...

1146
01:00:06,260 --> 01:00:08,335
ve ondan beri
nokta, açıkçası...

1147
01:00:08,360 --> 01:00:11,420
çok fazla iş yaptık
veganlığı bir kavram olarak inşa etmek.

1148
01:00:11,600 --> 01:00:14,720
(Sakinleştirici müzik devam ediyor)

1149
01:00:15,380 --> 01:00:17,099
Biz de çok şey yapıyoruz
Siyasi lobicilik...

1150
01:00:17,280 --> 01:00:18,806
ve politikacılarla konuşuyorum...

1151
01:00:19,019 --> 01:00:22,135
teşvik etmeye çalışıyorum
veganı seçmeleri,

1152
01:00:22,160 --> 01:00:23,640
bir tür olarak
şefkatli çözüm.

1153
01:00:23,840 --> 01:00:26,333
(Yumuşak müzik)

1154
01:00:27,380 --> 01:00:29,780
2021 yılında Dünya Günü'nde...

1155
01:00:30,560 --> 01:00:33,268
başlattık
Yunnan Eyaleti

1156
01:00:33,293 --> 01:00:35,659
Çin, Çin Vegan Topluluğu.

1157
01:00:35,840 --> 01:00:37,933
(Yumuşak müzik devam eder)

1158
01:00:38,380 --> 01:00:42,355
Önemli bir şeyimiz
gelmeye çalışmaktı...

1159
01:00:42,380 --> 01:00:46,440
Çinlilerle birlikte
veganlık anlamına gelen kelime...

1160
01:00:46,560 --> 01:00:48,206
ve bu karakter
buralardaydı

1161
01:00:48,218 --> 01:00:49,594
yüzyıllarca ve yüzyıllarca...

1162
01:00:49,619 --> 01:00:50,860
ama kimse
artık kullanıyor.

1163
01:00:51,106 --> 01:00:53,626
Bu aslında şu anlama geliyor:
gelişen bitkiler...

1164
01:00:54,219 --> 01:00:58,380
bu yüzden bunu şu şekilde kullandık:
çıkış noktası...

1165
01:00:58,600 --> 01:01:03,040
bizim için tanıtım yapmak,
tamamen yeni bir anlatı...

1166
01:01:03,260 --> 01:01:05,860
veganlık üzerine
21. yüzyılda.

1167
01:01:06,200 --> 01:01:07,480
(Kantin mırıltısı)

1168
01:01:08,619 --> 01:01:11,940
25 üyeden çıkıyor
2 milyon insan diyelim...

1169
01:01:12,059 --> 01:01:14,420
İngiltere'de büyük bir büyüme var,
ve sanırım öyle olacak...

1170
01:01:14,445 --> 01:01:16,085
her zaman en zoru ol
başlangıçta...

1171
01:01:16,420 --> 01:01:19,139
bu uç bir fikir olsa da
ve uç bir felsefe...

1172
01:01:19,300 --> 01:01:21,395
birçok insan "Ah,
Zor olmak istemiyorum...

1173
01:01:21,420 --> 01:01:25,099
Garip olmak istemiyorum
ya da sıra dışı" bir kenarda...

1174
01:01:25,539 --> 01:01:26,780
ve daha fazlası
bunu yapan insanlar...

1175
01:01:27,219 --> 01:01:29,179
o kadar kolay olmalı.
Yani umarım ki...

1176
01:01:29,420 --> 01:01:33,074
%5 oranına geldiğimizde,
%10, göreceğiz...

1177
01:01:33,099 --> 01:01:35,446
daha hızlı değişim çünkü
daha normal hale gelecektir.

1178
01:01:35,600 --> 01:01:39,099
Bu benim iyimserliğim,
idealist vizyon.

1179
01:01:39,260 --> 01:01:41,800
Mücadeleye devam etmeliyiz
daha iyi bir dünya için...

1180
01:01:41,920 --> 01:01:43,920
mümkün olduğunu biliyoruz.
Ve orada...

1181
01:01:44,019 --> 01:01:46,659
sadece o kadar çok insan var ki
bunu isteyen dünya...

1182
01:01:47,080 --> 01:01:52,873
ve buna kimin ihtiyacı var ki ben değilim
güçsüz olduğumuzu varsayarsak.

1183
01:01:52,960 --> 01:01:55,453
sanırım bu
yanlış. Bence...

1184
01:01:55,820 --> 01:01:58,420
bireysel olarak her birimiz yapabiliriz
küçük bir katkı...

1185
01:01:58,440 --> 01:02:01,040
ve toplu olarak bu olabilir...

1186
01:02:01,539 --> 01:02:04,201
son derece önemli
ve gerçekten dönebilir

1187
01:02:04,213 --> 01:02:06,619
etraftaki şeyler bitti
önümüzdeki on yıl.

1188
01:02:07,160 --> 01:02:11,000
(Ortam müziği)

1189
01:02:14,880 --> 01:02:18,420
(Müzik yükselir)

1190
01:03:53,320 --> 01:03:55,607
içtenlikle isterdim
umarım bu film

1191
01:03:55,632 --> 01:03:58,052
o kadar çok kişiye ulaşır
mümkün olduğunca izleyici...

1192
01:03:58,460 --> 01:04:03,260
kendilerini değiştirmeye istekli olanlar
Bitki bazlı bir diyet...

1193
01:04:03,659 --> 01:04:07,380
ve bunun nedeni
yani bir birey olarak...

1194
01:04:07,900 --> 01:04:10,860
sağlıklarını iyileştirirler
ve tıbbi durum.

1195
01:04:11,099 --> 01:04:13,647
İkinci olarak, böylece
bir dünya vatandaşı olarak

1196
01:04:13,659 --> 01:04:16,219
katkıda bulunuyorlar
çevre...

1197
01:04:16,340 --> 01:04:19,699
ve tehdidi savuşturun
şiddetli küresel ısınma...

1198
01:04:20,699 --> 01:04:24,460
pek çok şeye yol açıyor
doğal felaketler.

1199
01:04:24,720 --> 01:04:28,320
Ve üçüncüsü, böylece
vicdanlı bir insan olarak...

1200
01:04:28,699 --> 01:04:31,260
hafifletiyorlar
korkunç acılar...

1201
01:04:31,380 --> 01:04:33,619
ve zulüm
milyonlarca hayvan...

1202
01:04:34,000 --> 01:04:36,160
katledilenler
her gün...

1203
01:04:36,579 --> 01:04:42,380
insanın arzusunu tatmin etmek
et ve balık için varlıklar.

1204
01:04:42,640 --> 01:04:45,433
(İlginç müzik)

1205
01:04:54,240 --> 01:04:57,133
(Müzik yükselir)

1206
01:05:23,240 --> 01:05:28,473
(Nazik piyano)




